提升你的高蛋白加工
为健康提供动力:蛋白质饮料
即饮型蛋白质饮料是由各种高蛋白物质制成的产品,以满足个人的日常营养需求,并被认为是一种在旅途中摄取营养的便捷方式。
近年来,消费者对健康和福祉的兴趣有所增加。这导致与健康有关的食品支出增加,2021年市场价值为148.3亿美元,预计到2029年将达到284.8亿美元,预测期间的复合年增长率为8.50%。高蛋白饮料对制造商来说是一个重要的机会。与JBT合作,您就可以利用这一市场增长,确保您在不断扩大的消费者需求中的份额。

JBT Sterideal® UHT灭菌器:热处理中最先进的性能
为了满足不断发展的高蛋白饮料行业的需求,JBT提供先进的Sterideal®-盘管式UHT系统。这种最先进的技术提供了卓越的热处理性能,确保了最佳的产品质量和延长的保质期。通过对灭菌过程的精确控制,您可以放心地生产符合最高安全和口味标准的高蛋白饮料。
我们的设备对操作和生产性能进行实时监控,允许对每条管道的温度和压力进行实时监控 ,从而减少了意外的停机时间,因为它表明什么时候 应该停止,而不影响产品的质量或食物安全。
JBT Sterideal®的特点和优点
超过100年的无菌加工经验
增加20%的生产时间
减少60%的维护成本
减少50%的足迹
许多Sterideals®在35年后仍然在运作。
全球有超过1000个安装点
节省30%的能源
完美的高蛋白饮料的艺术:JBT的创新方法
一个多世纪以来,JBT一直是值得信赖的食品和饮料解决方案供应商。我们的专业知识和尖端技术可以彻底改变您的高蛋白饮料的生产,保证您的产品将处于自然状态,有更多的味道,更好的颜色,颗粒将处于更好的形状和质地,绝不会过熟。 这是可行的,因为我们的技术是:
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- 更准确、更细腻、更均匀的加热,以避免变性,保持颜色和味道,并保持微粒质量。
- 更快的加热--高效的热传导,处理高蛋白含量而不结垢。
选择JBT作为您的合作伙伴,您就可以获得丰富的知识和经验,从而确保无与伦比的效率,卓越的产品质量,以及市场上最低的总成本。
为含和不含微粒的低酸产品提供无菌工艺授权和验证服务
JBT在全球范围内提供先进的工艺授权和验证服务,支持无菌加工和灌装技术。服务包括合规/监管审计、无菌热工艺设计、低酸无菌灌装技术的验证,以及完整的FDA产品备案支持。
