对于许多金枪鱼罐头加工商来说，最大限度地减少罐头用量以降低成本已成为业务的重要组成部分。对于那些使用植物油的企业来说，不断上涨的成本意味着必须限制每罐罐头的用油量，而 JBT 工程师在这方面提出了一个巧妙的解决方案。
可作为 JBT 真空灌装机 XL-V 的升级版。JBT DFH 的 EMENA 产品销售经理 Luc Plasschaert 说，干金枪鱼应用限制了油的添加量，从而降低了客户的成本，同时也使他们能够向市场推出一种新产品。
"他说："在装金枪鱼罐头时，罐头顶部会有一定的空间装油，但由于油价高昂，客户正在努力减少每罐罐头的添加量。"有了这种解决方案，生产商就能在金枪鱼顶部添加更少的油。他们现在将这种产品作为'轻'产品出售（同时节省了油钱）"。
可持续性和盈利能力
干金枪鱼应用补充了 一系列解决方案这些解决方案使金枪鱼加工商能够从业务和环境角度提高效率和可持续性。
从烹饪阶段开始 TunaCAL产量监测和过程控制系统可根据产品变量进行实时自动调整，帮助优化金枪鱼预烹饪过程。
随后，高精度 金枪鱼灌装机 3266 型可同时处理两罐或三罐金枪鱼罐头，灌装效率高达每分钟 450 罐。
正是在第二阶段，最近增加的另一项功能证明了它的价值。如果金枪鱼罐头没有达到目标重量，无论是装得过满还是卖得过少，都会影响利润，导致加工商不得不在装罐过程中不断进行调整。
金枪鱼 金枪鱼自动重量控制提供了一种巧妙的解决方案，可自动将灌装重量保持在目标值的中心，从而显著减少金枪鱼灌装过程中出现的典型重量波动。
为减少溢出和潜在的产品损失，JBT JBT 真空灌装机的作用是有效去除罐内残留的空气并用液体取而代之。最后，通过采用最新的 X52 合罐器.与原来的封罐机相比，最新版本的 BDA（排水前外观）一级和二级罐的产量提高了 21%。