有兴趣延长产品保质期并同时节省公用事业成本吗？JBT Avure的高压处理（或称 HPP）是一种巴氏杀菌技术，可为食品和饮料加工商带来上述好处以及更多其他好处。但另一个可能鲜为人知的好处是，高压处理技术还能提高企业的整体可持续发展能力。
让我们先来了解一下 HPP 的工作原理。通过将产品置于极高的水压（高达 6,000 巴/87,000 磅/平方英寸，超过最深的海洋）下，Avure HPP能有效中和一系列致命细菌，包括李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌。
同时，这种清洁标签技术可以 将大多数食品的保质期延长 60 到 180 天这比传统的保存方法要长两到四倍。此外，HPP 还能保持大多数食品的天然营养、新鲜度、口感和风味。
可持续效益
然而，采用热电联产技术的一个鲜为人知的好处是 显著的可持续发展优势它能为企业带来巨大的可持续发展效益。
"JBT Avure HPP 区域销售经理 Kevin Kennedy 说："HPP 可延长产品保质期，减少浪费，同时还能节省水电费。"该设备经过优化，能更好地利用能源，使客户能够降低公用事业成本，此外，通过系统泵送的 85% 的水可重复用于下一批产品。
"还有一些客户对我们说，他们甚至能够减少与零售商之间的浪费/缩水条款，因此大家都是赢家！"
以下是 Avure HPP 如何帮助您提高运营的可持续性：
- 食品和包装废物： 通过延长产品保质期来减少。
- 缩短运行时间：高产能机器可减少实际运行小时数。
- 能耗更低：高产能系统每生产一磅食物的能耗更低。
- 便于回收：HPP 工艺适用于大多数可回收包装。
- 节水：85% 的工艺用水可循环用于下一个机器循环。
- 散装包装创新：未来的散装包装方案将继续开发，这将进一步提高吞吐量，降低系统和能源消耗，并为替代包装方案提供灵活性。