想进军单份包装袋市场，却因灭菌成本而犹豫不决？JBT 的新型 Hi2FLex 不仅能有效杀菌，还能为加工商节省高达 60% 的相关能源成本。

单份包装袋是全球快速发展的包装现象。根据GlobalData 的数据，2023 年的包装袋销量超过 886 亿个。预计到 2028 年，这一数字将达到 985 亿。

目前，宠物食品行业广泛采用小袋包装，用于储存 80-100 克的单份猫狗湿宠物食品。

但它们的用途并不仅限于宠物食品。现在，即饮咖啡和乳制品等行业以及一些地区市场的特殊应用也开始采用这种包装。在墨西哥，小袋包装炒豆已被广泛采用，与罐装炒豆相比，小袋包装的炒豆不容易弄脏，也更便于消费者食用。

随着Hi2FLex 的推出，进入这一蓬勃发展市场的前景变得更加诱人。

介绍 Hi2FLex

正如 JBT Hydro 应用工程师 Maurits Glazener 解释的那样，Hi2FLex 概念与传统的连续灭菌系统大相径庭。

Hi2FLex 不使用单个水塔进行加热和冷却，而是将整个过程分成多层，包括多个预热和预冷塔，从而大大提高了整个过程的能效。通过给产品更多的时间来释放和吸收所有的潜在能量，该工艺能更充分地利用已有的再生能力。

"水塔用于容纳水柱，以保持机器内部的压力。格拉泽纳解释说："在传统的灭菌器上，通常只使用一个水塔；而通过将水塔分开，我们可以获得更长的再生时间。

在进入和离开水柱时，产品中的能量会被逐渐带走，然后反过来用于预热进入第一根水柱的产品。这样，由于水柱已经达到所需的温度，因此无需使用蒸汽加热水柱。利用这种再生技术，可以节省大量蒸汽，而这些蒸汽原本是用来在灭菌前预热产品的。

根据 JBT 团队进行的初步研究，处理器使用 Hi2FLex 可以节省40-60%的能源成本。

"Glazener 说："这是一个相当可观的数字。"之所以能实现这些节约，是因为产品在预热区停留的时间更长。通过使用更多的水柱，我们可以为系统提供更多的再生时间。

作为一种能效更高的系统，Hi2FLex 能产生高水平的能量再生，从而保持最佳的产品质量，是一种能在短短几年内为小袋加工商带来丰厚投资回报的灭菌解决方案。

"当压力超过 26 磅/平方英寸（2 巴）时，Hi2FLex 是一个很好的解决方案，"Glazener 说。"它可以调整为全天候运行，从极低的产能到极高的产能。这种灵活性意味着 Hi2FLex 非常适合处理从炒豆、即食餐到单份宠物食品等 SKU。

JBT 提供的另一种解决方案是 静压灭菌器.该方案可连续处理几乎所有类型和尺寸的容器，包括金属、玻璃、硬质和半硬质塑料袋。

无论是浓缩汤还是即食餐，Hydromatic 都是需要长时间烹饪和冷却的产品的理想加工设备，而且产量高，特别适合那些需要温和搅拌的产品。