即饮乳品是全球市场上销售额增长迅猛的一个细分市场。从巧克力饮料和风味牛奶到炼乳、咖啡饮料和添加维生素的纯牛奶,近年来,该品类因其创新性和消费者的偏好而备受瞩目。

在亚洲、拉丁美洲、中东和非洲发展中国家生活水平不断提高的推动下,全球金属罐装即食乳饮料市场规模庞大并持续增长

根据分析机构GlobalData的数据,全球范围内的即饮咖啡饮料(其中大部分以乳制品为主)消费量正在不断增长。在全球范围内,该细分市场的价值预计将从2018年的338亿美元增至2028年的近494亿美元,年复合增长率为5.5%。

仍是消费者首选的热饮包装:图为 JBT 罐缝机中的金属罐

在包装方面,金属罐仍是消费者首选的包装类型,2018 年至 2023 年期间,北美的销售量将增长 2.7%,欧洲将增长 3.7%。

为了满足即饮乳品市场不断变化的各种需求,加工商需要一个 完整、灵活的解决方案将效率与最佳性能相结合。

JBT 是全球领先的罐装高品质热饮(RTD)乳饮料一级包装技术供应商,也是唯一一家能够提供灌装、封口、杀菌和生产线集成技术的供应商。

全球超过 50% 的罐装热饮(RTD)乳饮料是在 JBT 设备上灌装、封口和/或灭菌的,为了满足日益增长的需求,JBT 最近在全球启动了多条热饮(RTD)乳饮料罐装生产线。JBT 的罐装速度从 150 cpm 到高达 1500 cpm 不等,在淡奶、纯牛奶和甜炼乳等多条生产线上都拥有 "全球最快罐装生产线供应商 "的称号。

完整的解决方案

JBT 为即饮乳品领域的公司提供的完整解决方案汇集了 Unifiller(上图)、 封罐机(下图)和 连续 批量灭菌系统,可对产品进行灭菌并使其在货架上保持稳定。此外,我们还拥有一支全球服务和项目管理团队,可确保在世界任何地方都能顺利安装和启动设备。

据 JBT 特别项目总监 Bart Mertens 称,该解决方案涵盖了对产品和容器的质量和安全至关重要的所有方面。 "这是我们的独特主张,没有其他人能做到这一点,"他说。"该生产线的核心是 JBT 灌装、封口和灭菌技术"。

"JBT 拥有一支强大的工程、热加工、服务和项目管理团队,在罐装热饮乳制品初级包装生产线的设计、布局、制造、安装、启动、调试/移交方面拥有丰富的经验,"Mertens 继续说。

限制停机时间和赠品

提高生产线效率和限制产品损耗是整个解决方案的一个重要因素,目的是限制停机时间和潜在的损耗。

对于 Unifiller的情况下,改进的卫生设计和内置的快速原位清洁程序可延长运行时间和最大限度地延长正常运行时间,同时由于系统的归档精度高,可最大限度地减少赠品。

对于正在开发新产品的乳制品客户,JBT 还能在其位于比利时 Sint Niklaas 的中试工厂和热工艺验证能力中提供实践专业知识和支持。 比利时圣尼古拉斯加利福尼亚州马德拉.

全球超过 50% 的液态乳制品罐头(包括炼乳)都是使用 JBT 设备灌装和封口的。

一体化思维

Mertens 继续说,几乎整条生产线都使用单一供应商的好处之一是,整个项目只有一个联络点 "在项目执行过程中,你只需与单一供应商沟通,由其负责,包括关键性能指标,如生产线速度效率和转换时间,"他说。

"一旦生产线开始运行,你就能在生产线效率、产品质量和安全方面获得所有好处。就生产每罐或每瓶产品的成本而言,我毫不怀疑 JBT 解决方案也是最好的,"Mertens 补充道。

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