对含有优质微粒的饮料需求的增长正在改变饮料行业，并对加工企业及其技术提出了更高的要求。这些微粒价格昂贵，通常易碎，在加工和灌装过程中容易损坏，因此需要采用新的方法。

市场概况和最新趋势

消费者正在寻找能带来更多体验的迷人清爽饮料，他们越来越偏爱天然水果纤维或加入颗粒和果肉的饮料。在亚洲，果汁和速溶茶中添加了不同种类的块状物，如椰子汁制成的明胶块、芦荟、各种水果以及不同大小和质地的种子。

我们的目标是让消费者感受到通过饮料饮用水果的感觉，提供一种类似零食的完整感觉，让他们在每一口饮料中都能品味和 "咬 "到水果的精华。这种创新方法让消费者享受到营养健康的饮料。

需要考虑的主要挑战是什么？

当前的趋势提供了巨大的机遇，但同时也带来了非常重要的挑战，其中最重要的挑战是如何在不影响其完整性和质量的前提下，以具有竞争力的成本为这些饮料灌装高精度的钻头。

如何给饮料加料？

JBT VAHP（真空辅助高精度）颗粒灌装机集高精度灌装、轻柔的产品处理和最小的产品损耗于一身，为加工商提供了一个卓越的解决方案，以满足对块状饮料日益增长的需求。

VAHP 颗粒灌装机的主要特点之一是采用了独特的真空辅助预计量袋系统，从而消除了颗粒中的携带液。此外，该系统还采用了专门的吹气装置，可确保精确排空专门设计的预计量袋，并将颗粒填充到容器中，而不会对娇嫩的水果颗粒造成损坏。

VAHP 颗粒填料的另一个主要优点是，它可以将颗粒直接沉积在填料平台上的液体中。无需进行预处理，也无需将颗粒浆液泵送至填料，从而减少了所需的资本投资，并避免了对颗粒质量和完整性的负面影响。

"JBT 灌装与封口全球产品线经理 Ronald Annendijck 解释说："JBT VAHP 颗粒灌装机用于向罐头或瓶子中灌装高质量、高附加值的固体碎片，并能处理粘性水果碎片。"有了 VAHP，果粒可以轻柔而精确地进入灌装袋。然后，真空将多余的携带液体抽走，只留下袋中的果粒，再由吹气装置将其轻轻地排入罐头或玻璃容器中。

"VAHP正在东南亚得到应用，在那里，芒果、草果冻和椰子果粒饮料等非碳酸饮料正变得非常流行。据我所知，这种独特的产品在灌装精度和产品质量方面远远超过了竞争对手的系统，而且投资成本大大降低"。

总结

VAHP 颗粒灌装机的推出标志着行业的重大进步，它为加工商提供了创新设备，以最低的单位生产成本满足消费者对高品质块状饮料日益增长的需求。

JBT 在处理含有大颗粒或纤维的饮料方面拥有丰富的经验。无论您是想进一步了解我们为该应用量身定制的解决方案，还是有兴趣进行测试，请随时与我们的专家团队联系。

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