JBT一直非常重视可持续发展，自公司成立以来就将其作为重点。该组织一直在不断创新，提供新的和现有的技术，大大提升客户的可持续发展能力。JBT对可持续发展的承诺超越了其内部实践，还包括在整个食品和饮料行业促进和改善可持续发展的外部努力。
JBT的可持续发展动力集中在四个核心支柱上：提供解决方案 降低总体拥有成本通过使公司在能源、水和蒸汽的使用方面变得更加可持续；提供解决方案以减少生产和供应链中的食物浪费；为食品和饮料部门调整高效的解决方案；以及在JBT全球设施内改进可持续的做法。
大量节约
JBT帮助客户在生产层面提高可持续性的方法之一是通过 连续旋转压力灭菌器的热回收系统(HRS).作为一个升级包提供给拥有现有和新的（尚未安装的）连续旋转压力灭菌器的客户。HRS的重点是在需要预热器的产品的灭菌过程中实现最佳的节约。
在其主要优点中，HRS可以减少40%的蒸汽用量，并减少冷却塔的整体热负荷，从而节省大量能源。事实上，该系统的投资回报率很高，仅根据蒸汽减少的成本，就能在两三年内收回投资。
减少能源
JBT的另一个有价值的可持续解决方案是甑子灭菌器的能源回收系统（ERS），该系统利用一个作为电池的冷热水箱，在甑子热过程的上升和冷却部分之间传递能量。该系统从热工艺水收集能量，并在上升阶段将这些能量转移到冷工艺水。该系统还通过在此阶段使用最少的蒸汽来提高能量回收。
ERS还可以与JBT的静态甑子的低能量抽吸系统（LESS） 结合使用。 这种被动吸水系统沿着甑子的长度均匀地吸水。这使得在热加工过程中，甑子里使用的水更少，导致需要加热的蒸汽更少，需要冷却的水更少。
确保节约
JBT提供的其他节能方案包括利用管壳式换热器进行间接加热，通过回收蒸汽冷凝物来节约能源、水和化学品。
此外，JBT的 旋转式压力灭菌器包括一个生态模式，当机器在没有罐子的情况下运行时，客户可以通过降低温度来减少蒸汽能源的消耗，直到罐子重新进入灭菌器。
通过继续帮助客户减少能源，JBT帮助将可持续性带到了食品和饮料行业议程的前列，并将努力确保这一主题在未来几个月内获得更大的关注。