随着世界人口的增长，对高质量新鲜产品的需求也在增加，这使得可控环境农业（CEA）变得越来越重要。CEA是在受控环境中种植作物的做法，通常在室内，使用水培、气培或水培系统。这些系统为种植者提供了对环境因素的精确控制，如温度、湿度、光照和营养物质，从而使作物产量稳定，营养价值高。
气候控制的温室。全年种植的可持续解决方案
CEA可以帮助解决我们今天的食品系统所面临的一些最紧迫的问题。例如，气候控制温室允许全年种植新鲜产品，即使在极端天气条件的地区。温室种植的产品也不容易受到病虫害的影响，减少了对有害杀虫剂和除草剂的需求。此外，CEA系统可以通过利用高效的营养管理和回收系统，帮助实现零食品垃圾填埋。
水耕种植系统是CEA的一个受欢迎的选择，因为它们比传统的耕作方法少用90%的水，并且可以在城市地区建立，减少农产品从农场到餐桌的距离。这些系统还使用较少的土地，使其成为人口稠密、空间有限的地区的理想选择。弹性和公平的食品系统对于确保每个人都能获得健康、新鲜的产品至关重要，而CEA可以通过提供可持续的、可靠的食物来源来帮助实现这一目标，这种食物不易受到与天气有关的干扰，并且可以在可耕地有限的地区种植。
为各种类型的农产品提供完整的生产线解决方案
近年来，CEA技术有了长足的进步，JBT公司是引领这一潮流的公司之一。JBT公司为新鲜农产品行业的沙拉应用、收获后解决方案、加工设备和 包装系统提供完整的解决方案。JBT公司在新鲜农产品行业拥有90多年的经验，其收获后的整体解决方案是一个完整的高科技机械包，旨在保持和提高新鲜农产品收获后的质量。我们在可控环境农业（CEA）领域的专业知识使我们成为新鲜农产品行业加工设备和包装系统的领先供应商。
控制产品流动：JBT的收货解决方案
JBT公司的收获后解决方案包括新鲜农产品供应链的接收、清洗和干燥阶段。在接收阶段，JBT公司提供了一个准备台，旨在对产品进行第一次目视检查。缺陷可以很容易地被去除。准备台由不锈钢制成，按照卫生和人体工程学的最新技术设计。为了使产品在生产线上移动，增加了称重斗系统，以控制产品的流动，并检查通过输送机的产品数量。由于集成了称重斗，产品的质量将得到保证。
确保质量、可追溯性和卫生。JBT的洗涤解决方案
在清洗阶段，JBT公司有一系列的机械解决方案，将质量和卫生控制放在首位。通过使用水槽系统与单级浮选清洗机相结合，收获后的产品以最温和的方式被清洗。JBT公司的清洗机的设计方式是可以控制停留时间，通过使用水和空气的流动来创造最佳的清洗效果，并易于进入系统的不同部分。洗涤器是以非常卫生的方式设计的，由折页材料制成。系统的自动冲洗、使用抛物线过滤器的水过滤和除水箱可以添加到整个解决方案中。通过使用排水箱对产品进行脱水，JBT的机器与传统系统相比，平均节水20%。为了达到更高的清洁度，JBT提供了最大的捕蝇滚筒/筛网，以去除叶子部分和苍蝇等小颗粒。为了确保最高水平的病原体保护，JBT Prevenio的专利收获后抗菌食品清洗剂将病原体从产品表面解开。
JBT还提供板条箱和托盘清洗解决方案，如FTNON板条箱清洗机，它可以高效、卫生地清洗板条箱和托盘，通过过滤和循环水减少水的浪费。垃圾桶清洗机每小时可清洗200个垃圾桶，使垃圾桶的清洗变得高效而简单。有了JBT公司的机器，你可以保持产品的质量和卫生，同时最大限度地减少浪费和用水量。
JBT的农产品干燥系统
干燥是新鲜水果和蔬菜加工的一个重要阶段，JBT公司的干燥解决方案可以提高食品安全，降低劳动成本，并减少占地面积。JBT公司的全自动干燥系统消除了人工劳动的需要，其卫生设计确保了最高水平的食品安全。这些系统的占地面积也比传统的干燥方法小，是空间有限的设施的理想选择。
JBT的干燥解决方案也很容易编程，可以对各种产品进行干燥。对于娇嫩的产品，JBT的FTNON温和干燥技术提供了一种解决方案，在减少产品损害的同时还能达到最佳的干燥效果。使用空气是处理CEA加工产品的最优化和最温和的方式。
用于可控环境农业的创新包装工艺（CEA）
包装在确保产品在整个供应链中保持安全、新鲜和保护方面发挥着关键作用。近年来，技术进步极大地改善了包装行业，使制造商更容易对其产品进行密封、标签和识别。
托盘密封是一种流行的包装新鲜产品的方法，Proseal机器专门为这种应用而设计。托盘密封提供了更大的灵活性，为利用气调包装（MAP）、可持续和创新材料以及各种包装形状打开了大门。托盘密封还为 "增值产品 "和 "随身携带 "的方便食品提供了可能性，你可以在密封的托盘中加入食具、调料盆或其他额外的配料/物品。
Proseal是托盘密封解决方案的领先供应商，其GT平台是世界上最成功的托盘密封机器系列。这些机器具有最快的循环速度、最多样化的密封能力、最小的物理占地面积和最快的产品转换。Proseal的解决方案同时满足了大型和小型供应商的需求，产量从每分钟6包到每分钟240包不等。此外，Proseal提供24/7现场支持，总是由工程师回答，提供远程诊断技术，提供本地支持，并在第二天提供机器和工具的备件。
适用于CEA的密封工艺包括大气密封、气体冲洗和密封收缩。大气密封是一种简单的方法，包装只是被密封，并没有采用延长保质期的方法，除非在新鲜产品领域使用穿孔膜。Proseal提供了一种气体冲洗系统，它通常被选择而不是真空，因为它速度快，成本低，而且可以达到低残氧水平。密封收缩意味着产品可以用拉伸膜紧紧地密封在一个浅底的托盘中，允许垂直的货架堆放，产品在托盘中的移动最小。这种风格反映了产品被收缩包装的外观，但却在托盘凸缘周围被密封，这也有助于减少塑料的使用。
标签和识别解决方案。为食品企业提供最先进的技术
有效的标签和标识对任何食品企业来说都是至关重要的，不仅是为了遵守法规，也是为了消费者的安全和满意。近年来，技术进步已经彻底改变了食品包装生产线的运作方式，确保每件包装都作为生产运行的一部分进行防错。
AutoCoding Systems 是全球编码保证、包装验证和整个包装线设备自动化方面的专家。AutoCoding Systems 的软件与整个 JBT 产品系列的设备完全集成，每件包装都作为生产运行的一部分在生产线上进行检查。ACS的模块化方法使企业能够逐步创建智能包装线，在此过程中防止初级和二级包装出错。ACS使人们完全相信所使用的包装和标签是正确的，通过对包装线上所有活动的不间断审计记录，提高了可追溯性。
贴标和识别解决方案为食品企业提供最先进的技术。凭借完全可定制的高速贴标机组合，企业可以找到满足其需求的贴标解决方案。这些解决方案中使用的高性能标签具有耐用的超薄薄膜和卓越的粘合剂，促进了对各种商品的应用。JBT标签使用传统或可堆肥材料制造。 创新的标签设计可用于品牌、PLU识别或原产国要求，并有内部图形设计支持，以协助满足营销需求。
受控环境农业的专业知识
总的来说，受控环境农业有可能彻底改变我们种植和消费新鲜农产品的方式，为我们今天的食品系统所面临的挑战提供一个可持续和可扩展的解决方案，而JBT公司的全面收获后解决方案是新鲜农产品行业中的一个综合。我们在可控环境农业方面的专业知识和超过90年的经验使我们成为加工设备和包装系统的领先供应商。凭借其先进的高科技机械，旨在保持和提高新鲜农产品的质量，JBT公司无疑是该行业的财富。