在JBT，我们致力于食品行业的可持续发展和对资源的负责任使用。我们了解食品行业在养活世界人口方面的重要作用，我们努力开发技术和解决方案，不仅提高工作效率和产量，而且尽量减少浪费，降低对环境的影响。
为此，我们提供广泛的技术和解决方案，旨在帮助食品加工者最大限度地提高产量和效率。从分水系统和烹饪设备到收获后的涂层和机器人技术，我们拥有各种工具和专业知识来帮助我们的客户优化他们的操作，实现他们的可持续发展目标。
在这篇博客中，我们将仔细研究JBT为食品加工企业提供的一些技术和解决方案，强调它们的好处和影响，以帮助推动我们的客户实现更高产量。无论你是想优化保质期，还是想通过减少浪费来提高效率和产量，JBT都能为你提供解决方案。
延长保质期的收获后涂层解决方案
JBT的新鲜农产品技术公司提供收获后的涂层解决方案，帮助食品加工者减少食品浪费，保护宝贵的资源。我们的收获后设备旨在减少农产品收获后的清洗、涂层和干燥过程中的水和能源使用，使该过程更加可持续和高效。
我们的天然涂层提供从农场到冰箱的保护，确保农产品尽可能新鲜地到达消费者家中。这有助于通过保持农产品的新鲜度和最大限度地延长其保质期来减少食物浪费。
正确的识别也是减少食品浪费和利润损失的关键。通过为每个水果或蔬菜提供适当的位置，我们的收获后标签和识别解决方案确保农产品在整个供应链中得到适当的跟踪和处理，将损失或浪费的风险降到最低。
FTNON机器人公司
FTNON机器人公司提供一系列解决方案，用于实现食品加工操作的自动化，提高产量和效率。我们的机器人系统提供安全、卫生的加工，并具有高度的准确性，有助于最大限度地减少食品浪费，并使产量最大化。
FTNON机器人技术的主要好处之一是减少蒸汽用量。我们的DCC蒸汽机采用先进的技术，与传统的蒸汽机相比，可减少30%至90%的蒸汽用量。
除减少蒸汽外，FTNON机器人公司还帮助减少食品加工操作中的用水量。我们的Urtasun和FTNON果蔬清洗机旨在最大限度地利用可用的水，减少设备运行所需的水量。
延长保质期
灌装和保鲜技术对于延长食品和饮料的保质期和减少食品浪费至关重要。在JBT，我们提供一系列解决方案，通过加热或加压处理自然地延长食品和饮料的寿命，这不仅减少了因产品变质而造成的浪费，而且还为世界提供了各种各样的货架稳定和延长保质期的食品。
诸如我们的蒸馏器、旋转压力消毒器和Hydromatic®静水消毒器等技术可以 通过热处理延长保质期并减少食品浪费。通过保持产品的质量和新鲜度，我们可以延长产品的保质期，最大限度地减少变质或浪费的风险。
我们的Avure高压处理（HPP）机器使用压力来延长保质期。与热、化学和其他高热处理不同，HPP是冷处理。它不改变食品的味道、质地、质量，也不需要大量的化学品来保持 "新鲜"。更妙的是，它可以 延长保质期，比传统的保鲜方法 长两到三倍。
除了减少食品浪费外，灌装和保鲜技术也有助于提高食品安全。压力和热处理都是杀死病原体和确保产品安全食用的有效方法。通过使用这些技术，我们可以帮助保护消费者，提高食品供应的整体安全性。
汁液加工，最大限度地提高汁液产量
在JBT，我们提供一系列解决方案，以最大限度地提高柑橘加工作业的果汁产量。我们的目标是帮助食品加工者最大限度地提取高质量的果汁，同时也回收有价值的副产品，如果肉、精油和果皮。
我们的果汁加工解决方案的主要好处之一是能够从柑橘类水果中提取高质量的果汁。我们的设备旨在高效和有效地挤压柑橘以提取最大数量的果汁，从而获得更高的产量和更高质量的产品。
除了最大限度地提高果汁产量外，我们还提供回收有价值的副产品的解决方案，如果肉和精油。通过从果汁中分离出果肉，我们可以回收额外的3-4%的产量，这可以用于浓缩果汁、调味碳酸饮料和其他高价值的市场应用。例如，我们的READYGo d-LIMONENE系统允许我们从柑橘皮中提取精油，这些精油可用于各种产品，从肥皂和香水到电脑清洁剂和餐具洗涤剂。
最后，我们还提供处理果皮副产品的解决方案，这占水果重量的15%。通过为某些软饮料创造基础，并将剩余的果皮用作牛的饲料，我们能够100%地使用橙子，并使产量最大化。
盘管式超高温灭菌器 - 减少产品浪费
JBT的线圈式超高温灭菌器为希望减少产品浪费和提高效率的食品加工者提供了一系列好处。这些灭菌器提供先进的技术，将运行时间延长到20-24小时，从而减少了清洁和维护的停工时间。
我们的超高温灭菌器的主要优点之一是能够通过减少原地清洗（CIP）周期来提高产量。随着运行时间的延长，加工者可以在不需要CIP的情况下长时间运行他们的设备，从而提高产量，减少浪费。
除了提高产量，我们的UHT灭菌器还提供一系列其他好处，有助于减少浪费和提高效率。它们使用的蒸汽比竞争技术少15-17%，热回收率为86%，有助于减少能源消耗和成本。它们的体积也比其他超高温灭菌器小，在每次停机或更换产品时可减少20%的产品浪费。
利用JBT优化食品加工操作
JBT致力于食品行业的可持续发展和对资源的负责任使用。我们提供广泛的技术和解决方案，旨在帮助我们的客户最大限度地提高产量和效率，同时最大限度地减少浪费并降低对环境的影响。
为了支持我们的客户努力优化他们的运营，我们提供了一系列的资源，包括我们的研究与技术中心、专家保证计划和OmniBlu平台。这些计划提供了获得机器学习以及行业专家、培训和技术支持的机会，以帮助我们的客户实现其可持续发展目标。
专家保证
在JBT，我们致力于帮助我们的客户优化他们的运营并实现他们的可持续发展目标。为了支持这一努力，我们提供了一系列的资源，包括我们的研究和技术中心（RTCs），作为我们专家保证计划的一部分。
我们的RTC分布在全球各地，配备了JBT的设备，并由经验丰富的专业人员组成，他们可以访问超过10,000个应用的数据库。这些中心提供培训、设备演示，并支持产品和工艺开发、新设备的严格测试、食品实验室工作、工业和科学研讨会，以及在客户方便时进行现场演示。
除了我们的RTC，我们的专家保证计划还提供了接触行业专家、培训和技术支持的机会，以帮助我们的客户优化其运营。无论你是想提高效率，减少浪费，还是想开发新的产品和工艺，我们的专家团队都能提供帮助。
全能蓝
JBT的OmniBlu平台是一个优化食品加工操作的综合解决方案。通过其数字工具，我们可以实时监测机器的健康和性能，并协助提高能源和水的节约。
OmniBlu的主要优点之一是它能够优化能源和水的使用。通过监测清洁化学品的浓度和清洁水的体积和温度等因素，我们可以提供即时反馈，帮助客户在生产过程的各个阶段减少浪费和成本。
除了提高效率之外，OmniBlu还有助于优化原材料的使用，减少食物浪费。通过使用数据分析和机器学习，OmniBlu可以确定改进的机会，并提供优化流程的建议。