一个基本的可持续发展原则是最大限度地利用我们的宝贵资源。我们设计产品以最大限度地提高每一种原料的产量和价值。例如，我们的柑橘解决方案不仅是为了提取果汁，而且还为了加工有价值的副产品，包括果皮、精油和果肉。 通过我们的柑橘加工解决方案，客户可以从柑橘果实中回收100%的价值，从而能够开发有利可图的二级和三级产品--如精油和牛饲料。因此，你不仅是在爱护支撑你生计的环境，而且还在从废物中创造财富。
减少食物浪费和提高产量
减少食物浪费和提高产量 食物浪费导致了我们两个最大的全球挑战--饥饿和气候变化。今天，全世界有近6.9亿人在挨饿1--比2020年多出1000万人。关注所需资源以更好地确保所有人的粮食安全是一项巨大的责任，这就是为什么我们不断创新以寻找新的解决方案来减少食物浪费。作为城市垃圾填埋场中最大的一类垃圾，食物垃圾也会排放甲烷，这是一种强大的温室气体，会导致气候变化2。据估计，2010年至2016年期间，食物垃圾占全球排放量的8%至10%6。通过我们提供的产品来解决这个问题，我们正在帮助我们的客户为一个更美好的世界作出贡献。
汁液
JBT公司是柑橘类果汁提取市场的全球领导者，我们的工业设备处理全球超过35个不同国家75%的果汁产量。我们的全果提取原理可实现近乎瞬时的分离，这是JBT柑橘榨汁机所提供的出色果汁质量的驱动原因。 与其他任何系统相比，柑橘萃取系统每单位水果产生的果汁更多。由于我们的设备能够有效地挤压所有的柑橘类水果，无论其大小和形状如何，这种特殊的性能是有可能实现的。JBT柑橘榨汁机将处理各种水果品种和尺寸，包括酸橙、柠檬、柑橘、橙子和葡萄柚。
纸浆
从柑橘果肉中回收次级固体是提高初级果汁产量最直接的方法之一。典型的解决方案通过分离果肉创造3%-4%的额外产量，这些果肉不仅用于果汁，还用于调味碳酸饮料和其他高价值市场应用。
二级固体(洗浆)
历史上，二次固形物系统是一项昂贵的工作，需要定制设计和大量的现场安装工作。作为我们READYGoTM系列撬装式柑橘加工系统的一部分，READYGo PULPWASH简化了二次固体回收过程的安装和操作，使产量提高了8%。最后，我们提供洗芯回收，从JBT柑橘榨汁机产生的核心材料中回收固体，使产量可能增加1%。
精油
柑橘类精油被用于各种产品，从香精和香料到电脑清洁剂和餐具洗涤剂。对于冷压油的回收，我们不仅为大型加工厂提供定制的解决方案，还为小批量加工厂提供READYGo CPO橇装解决方案。
另外，我们的READYGo d-LIMONENE系统比传统的冷压系统回收更多的萜类物质，这可以增加整体收入。在初级提取过程中产生的含油乳剂，除了需要较少的水之外，使用的方法与冷压油加工相同。
例如，JBT发现，在巴西的一些中小型柑橘加工厂，果皮和其他残留物传统上被扔掉或用作牛的饲料，但由于这些残留物的货币化可能有利可图，这些系统现在能使这些加工厂从相同的柑橘量中获得更多的收益。
榨取柑橘加工的最大收益
在一天结束时，你的目标是为下游客户提供令人惊奇的产品，并从中获利。可持续发展可能是实现这一目标的一个主要关键。
是的，榨汁可能是你的主要业务范围。但JBT使您能以更聪明的方式来做，使用相同或更少的投入和资源，这可以。提高生产效率，创造副产品的新用途，节省原材料成本，提高设施的利用率，减少浪费，使收入来源多样化。
JBT的柑橘加工设备可以让您利用从果皮到果核到果肉的一切。你可以开发有利可图的二级和三级产品，而不是仅仅依靠果汁。因此，你不仅是在爱护环境，而且还在从废物中创造财富。
资料来源
1-https://www.fao.org/publications/sofi/2020/en/
2-https://www.usda.gov/foodlossandwaste/why
3-https://www.ipcc.ch/srccl/chapter/summary-for-policymakers/