佛罗里达州莱克兰--全球食品和饮料行业领先的技术解决方案供应商JBT公司宣布推出SuperStaticTM甑子,这是一种尖端的不锈钢甑子解决方案,可减少加工时间、能源消耗和地面空间等。这一改进的解决方案以更低的成本和更高的生产率实现了食品安全和货架稳定性的目标。

SuperStaticTM蒸馏器旨在对一系列食品和饮料产品进行消毒,它配备了增强的加热和冷却技术,以确保对货架稳定的产品进行均匀和有效的热处理。客户还受益于蒸汽和水的节约,同时利用SuperStaticTM蒸馏器的独特功能使产品产量最大化。对该技术的初步测试表明,对于对流产品,加热时间可减少30%,冷却时间可减少34%。

"JBT公司全球产品线总监Rick Wilson说:"SuperStaticTM蒸馏器是一个正在申请专利的解决方案,除其他改进外,它缩短了整个加工时间,使我们整个食品和饮料行业的客户具备了同时提高产品产量和节约能源的技术。"此外,这项技术可以使整个甑子的数量减少,降低资本支出,并需要更少的地面空间"。

"JBT公司执行副总裁兼多元化食品与健康部总裁Carlos Fernandez说:"凭借其可持续发展的优势,新的SuperStaticTM蒸馏器是JBT公司致力于在我们的产品线上持续创新的又一例证。"JBT很自豪地向市场推出这一独特的解决方案,解决了我们的客户和地球的关键需求"。

SuperStaticTM Retort还包括JBT的加工管理系统LOG-TEC™,它为客户提供了一个用户友好的界面来审查和批准热加工周期。LOG-TEC™系统还提供了正在进行的蒸馏阶段的概览,人工干预的清单,以及带有快速链接到过程趋势的警报摘要。

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