燕麦牛奶的全球市场正在以前所未有的速度增长。随着全世界对植物性乳制品替代品的健康益处认识的提高，加上可支配收入的增加和对糖尿病的关注，预计未来几年市场将有巨大的增长。事实上，全球燕麦奶市场预计到2028年将达到64.5亿美元，年增长率为14.2%（Grand View Research, Inc）。
但是，如何最好地利用这一只会越来越重要的趋势？ JBT SF&DSJBT公司提供了一系列解决方案，不仅可以有效地对燕麦牛奶进行UHT巴氏杀菌，还可以在生产过程中最大限度地延长正常运行时间，提高能源使用量和产品产量。
胜利的解决方案
对于燕麦奶加工企业，JBT开发的解决方案涵盖了从批量混合和准备产品到无菌、热巴氏灭菌和归档到各种不同容器的所有内容。这包括 Sterideal® HX SteriCompact UHT灭菌器JBT的UHT解决方案以其坚固性、产品的质量、操作的简便性和有利的总拥有成本（TCO）而闻名。
SteriCompact能够处理更高粘度的产品，与传统的热交换器相比，它采用了线圈设计以节省能源成本，同时小的占地面积减少了对地面空间的要求。该技术 成熟的Sterideal HX技术进一步优化了终端产品的口感和保质期。
最大化正常运行时间
据JBT无菌系统全球产品线总监Juan Martinez介绍，JBT UHT系统的一个关键优势是其能够 在两次清洗之间长时间运行，最大限度地减少停机时间，最大限度地延长正常运行时间。"Martinez说："由于JBT系统的设计，这种情况比竞争对手的系统要少得多，这就转化为 ，使生产时间更长。
JBT UHT解决方案的另一个主要优点是在清洗或产品转换过程中大大减少了产品的损失程度。Martinez解释说："当生产因清洗而停止时，部分产品总是要被扔掉，因为管子是用水清洗的，"。"有了JBT的系统，生产商将看到清洗过程中的产品损失减少多达40%"。
他补充说，JBT系统可以进一步处理标准燕麦奶以外的选择，无论是调味产品还是含有水果片的燕麦奶产品。
一个以坚固耐用、产品质量和易于操作而闻名的UHT解决方案：SteriCompact。
未来前景
但是，燕麦牛奶的趋势会走多远，为什么现在会出现这种情况？"燕麦牛奶的增长令人难以置信，"马丁内斯说。"消费的变化不仅是从乳制品到非乳制品，而且从豆奶或杏仁奶到燕麦奶，因为人们认为它是一种更健康的产品。"
尽管杏仁和豆奶的总体销售量仍然较高，但Martinez说，这可能是在市场上建立时间较长的结果。相比之下，燕麦奶的增长速度更快。"他补充说："全世界的非奶制品消费有了非常明显的增长，其中以燕麦奶的增长最为明显。"JBT完全有能力支持任何希望利用这一趋势的加工商"。