您在寻找一个用于分拣和冷却或冷冻新鲜蔬菜的多合一系统吗?JBT公司家族的最新成员Urtasun,很可能拥有使您的蔬菜加工作业更有效率的解决方案。特别是对于那些为加工冷冻豌豆、西兰花、菠菜、青豆、花椰菜和混合品种寻求高效、有效解决方案的公司,Urtasun提供的系统涵盖了从接收、清洗、切割到焯水和冷冻后护理的所有环节。
总部位于西班牙的Urtasun公司在南欧有着长期的卓越记录,它的加入将为JBT家族带来其 创新系统 给全世界的加工厂--从北美到亚洲。
"Urtasun专门从事蔬菜加工系统,包括新鲜、包装和冷冻,产品包括豌豆、菠菜、青豆、西兰花和花椰菜,"JBT的新鲜产品和HPP部门总裁Ryan Pereira说。"Urtasun的加入将与JBT的 新鲜农产品技术和 傅立农Urtasun的加入将与JBT的和部门产生新的协同作用,同时也将使JBT的。 冷冻机业务."
关键解决方案
Pereira认为Urtasun的解决方案可以在美国找到特别的青睐,因为美国的消费者如果购买蔬菜汤或其他食谱选择,往往会购买冷冻的选择。他解释说:"一台Urtasun机器可以处理高产量的 蔬菜,每小时可达25吨;相比之下,典型的FTNON机器每小时处理1吨,因为它是新鲜的,"。
Urtasun提供的主要解决方案包括:其 标志性的振动摇床其设计的功能包括:在加工、脱水和分销之前,分离和去除蔬菜中的卵石、碎屑甚至昆虫;获得专利的菠菜振动器。
在加工、脱水和分销之前;获得专利的菠菜机。 水力切割器它使用水射流来获得任何重量的菠菜部分;以及集成的蒸汽机-冷却器。
同时,Urtasun最新的解决方案之一,即Blancher。 卫生设计布兰奇由于采用了弧形设计,有助于消除产品的堆积和组件之间的最小接触,从而改善了食品卫生和操作人员的安全。
Urtasun与JBT冷冻机品牌也有长期的紧密合作。 冷藏室(Frigoscandia的密切合作,Frigoscandia冷冻机经常与Urtasun的蔬菜加工系统相结合。

清除不需要的碎片。Urtasun的标志性振动筛
全球扩张
但Pereira说,Urtasun的整合不仅对JBT有利,而且将使该公司进入目前几乎没有业务的行业,如JBT传统上一直是强势的蔬菜罐头市场。此外,北美和亚洲看起来对Urtasun的解决方案有特别的潜力。
"佩雷拉补充说:"Urtasun传统上专注于南欧,但我相信现在有条件让该公司作为JBT的一部分走向全球,在那里他们将受益于JBT与加工蔬菜领域许多领先企业的现有关系。