从在苏格兰格拉斯哥举行的2021年缔约方大会峰会到对素食和乳制品替代品越来越感兴趣，可持续发展的概念正在全球范围内获得势头，但食品和饮料加工商如何才能将他们的工作实践转换为更加可持续发展？同样重要的是，他们如何才能做到这一点而又不耗费地球？
JBT为食品和饮料加工行业的企业开发了一套可持续发展解决方案。 一系列的可持续解决方案JBT为食品和饮料加工行业的公司开发了一系列可持续发展的解决方案，提供实用的、具有成本效益的系统，以提高工作效率和可持续性。以下是JBT提供的众多选项中的四个。
ReadyGo d-LIMONENE
JBT的ReadyGo d-LIMONENE是柑橘加工商希望从其收获的橙子、柠檬或酸橙中获得更多收益的完美解决方案，它提供了一种将剩余物和废物货币化的手段，否则就必须予以处理。事实上，处理柑橘的剩余物不仅是经济上的浪费，也会给周围的土地和水道带来污染问题。相反，该项目 JBT ReadyGo d-LIMONENE它通过从废物中提取潜在的有利可图的精油，包括d-LIMONENE，这种物质被用作从工业清洁剂到食品香料和化妆品的各种成分。
挠性核心技术(CoreTakr)
是一种智能、灵活的机器人分切技术，具有产品数据管理功能。 JBT FTNON的CoreTakr Flex™是一种智能、灵活的机器人分选技术，具有产品数据管理功能。使客户获得竞争优势，并受益于一个可持续的解决方案，在提高产量和质量的同时减少浪费。不仅仅是速度，CoreTakr Flex可以处理广泛的叶类产品，包括冰山生菜、萝卜丝莴苣、芹菜和其他产品，它还具有无与伦比的准确性。除了每小时对2400个头进行去核外，CoreTakr Flex平均只产生6%的废料，而其他去核方法的平均废料为11-13%。
热回收系统(HRS)
在食品生产过程中，蒸汽是一种常见的消毒手段，但它的使用会增加大量的能源成本。JBT的 用于连续旋转压力灭菌器的热回收系统（HRS）。正在帮助客户提高生产层面的可持续性，在需要预热器的产品的灭菌过程中实现最佳节约。HRS作为一个升级包提供给拥有现有和新的连续旋转压力灭菌器的客户，可以减少高达40%的蒸汽用量，并减少冷却塔的整体热负荷，从而节省大量能源。该系统还提供了较高的投资回报率，仅根据蒸汽减少的成本，就能在两三年内收回投资。
AsepFlex无菌小袋灌装机
近年来，作为一种简单、方便的婴儿食品、果泥、汤和其他产品的包装方式，小袋已经越来越受欢迎。但它们的流行也引起了人们对大多数小袋普遍使用的不可回收塑料的可持续性的关注。但是，如何才能安全地填充可回收的小袋，而不因高温而破坏其完整性呢？JBT的创新 AsepFlex直线型小袋灌装机系统现在为客户提供了改用全PP或PE包装袋的方法，而不会受到热灌装对材料的不利影响。