处理大块的水果、蔬菜和鱼，用于饮料、汤和酱汁，同时通过传统的泵将损害降到最低，这是一项困难的任务。为了解决这个问题，JBT推出了创新的Pumpideal™，专门为温和处理具有较大颗粒的产品而开发。
Pumpideal设计用于处理任何液体中高达80毫米的大颗粒的产品，能够以每小时2000至10000升的吞吐量实现温和的颗粒处理，同时消除脉动，确保进入消毒或巴氏灭菌的连续流动。
JBT的全球果蔬加工产品线总监Michael Mas说，Pumpideal处理大型产品的能力，它甚至可以泵送完整的虾或处理精致的鲑鱼片。
"想象一下，你需要移动大小达三英寸的菠萝或桃子的块状物：普通的泵会把这些东西撕成碎片，"他说。"这种泵的设计是为了处理液体中非常大的颗粒，但其方式将把对虾、苹果、草莓和桃子等产品的损害降到最低。"
连续流动
Pumpideal的另一个关键优势是一个内置的控制系统，该系统的开发是为了减少或完全消除泵送过程中的脉动现象。"通常情况下，有一个地方是两个气缸都不移动的，"Mas解释说。"我们已经减少了这一点，所以有一个恒定、连续的流量通过泵系统。
"当涉及到将产品送入灭菌器或巴氏灭菌器时，这是非常重要的，因为暂停会影响处理的一致性"。
他补充说，Pumpideal可用于广泛的产品，包括温和处理番茄和白色酱汁或带有蔬菜和蘑菇块的汤，酸奶饮料或带有水果块的冰沙，以及液体中的虾或鲑鱼。