JBT的FTNON业务部门是JBT家族中最具活力和发展最快的领域之一。FTNON是为鲜切行业提供准备解决方案的专家,为了满足对即食食品的需求,FTNON正着眼于从其欧洲基地向全球扩张,目前正准备在北美、南美和欧洲建立新的生产基地。
总部位于荷兰的FTNON公司最初于2018年年中被JBT收购,尽管有大流行病的影响,但在2020年仍实现了大幅业务增长,这要归功于 鲜切市场的持续发展在全球范围内。然而,尽管大流行病无疑对餐饮服务渠道的鲜切食品销售产生了影响,但消费者行为的长期变化仍然是其增长的主导因素,FTNON总经理Richard Groenendijk解释道。
"消费者想在厨房里花更少的时间,他们想让一切都准备好,但他们也想要新鲜的,所以我认为这一趋势将继续增长,"他说。"餐馆已经关闭,他们订购了大量的鲜切产品,所以这部分业务受到了影响,但我相信它将会恢复。"
"零售,业务的另一部分,显示出非常好的增长,我认为这就是我们有一个非常好的一年的原因。随着零售业的持续增长和餐饮业的可能复苏,鲜切食品的前景是非常乐观的。"
更加贴近客户
在欧洲之外,Groenendijk说,北美和亚太地区的鲜切菜市场正在积极发展,而所有迹象表明,拉丁美洲也开始跟随这一趋势。
考虑到这一点,他说JBT已经决定在离客户更近的地方制造FTNON设备。"通常情况下,我们的交货时间必须很短。客户认为从一个季节到下一个季节,一个季节最长是六个月,所以交货时间必须在这段时间内,"Groenendijk解释说。"你在这中间有海洋运输,所以你会损失六个星期,这就是为什么我们决定生产应该靠近我们的客户。"
FTNON设备的生产将于今年 在美国佛罗里达州莱克兰和巴西阿拉拉夸拉的现有JBT工厂开始,而意大利帕尔马将成为FTNON在欧洲的新制造中心。
Groenendijk说,此举不仅对JBT有好处,而且在当地生产对客户也有好处。"客户关怀也可以在当地进行。如果客户需要维修或备件,他们可以依靠当地的JBT业务,"他说。"我们希望用当地的语言和当地的时区开展业务"。
FTNON网络研讨会
为了保持对关键市场的重新关注--即鲜切、热加工和宠物食品--FTNON将在举办一系列网络研讨会在未来几周内,FTNON将举办一系列的网络研讨会,探讨 新的CoreTaker® Flex机器人在欧洲和美国,JBT有能力结合其他JBT解决方案为湿宠物食品提供完整的生产线。
Groenendijk说,CoreTaker Flex机器人将使处理冰山生菜以外的沙拉加工者特别感兴趣。他补充说:"对于沙拉,你必须取出核心部分,以获得你想吃的碎片,"。"新的CoreTaker Flex机器人可以处理广泛的沙拉类型,包括冰山。这为我们的客户减少了劳动力成本,并提高了沙拉的质量,因为你不必手动处理它们。"