对于新鲜柑橘生产商来说,准备和应用采后处理剂和蜡长期以来一直是一个耗时、耗力的过程,而且通常意味着工人必须处理大量的化学品。JBT的新PRoDOSE系统旨在解决所有这些问题,为采后过程带来额外的安全和效率。
费时对于主要生产新鲜柑橘的生产商来说,一种新的蜡基食品涂料是很重要的。 蜡基食品涂层在通过应用系统泵送之前,传统的做法是将AlphaGo与含有杀真菌特性的AlphaGo混合。然而,化学品的测量--以及混合本身--通常由手工完成,这意味着整个过程可能需要几个小时。
"这非常耗费人力,"JBT加州柑橘专家Dana Dillard解释说。"蜡涂层必须用手测量出来,并在一个300-500加仑的罐子里混合,这可能需要一个人花两三个小时,这个过程每天或每隔一天都要进行。"
降低成本PRoDOSE将全强度的杀菌剂通过连接阀门和管道极其精确地计量到食品级涂层中;这种混合过程可以以每次25-30加仑的速度进行,这样就可以根据市场趋势和腐烂压力更快地改变化学品。
"Dillard说:"PRoDOSE减少了化学品混合的安全隐患,减少了一项非常劳动密集型任务的负担,并减少了混合过程所需的总体时间。