柑橘-果汁研讨会_马德里_767x421

JBT将于本月在西班牙马德里举行年度柑橘和果汁研讨会路演,重点介绍新的灌装技术如何帮助满足市场需求,以及JBT如何帮助实现更美味、更有营养的产品,并进行最少的加工。

该活动将于7月16-17日马德里Atocha的NH Nacional酒店举行,以前曾访问过以色列和希腊,将举行关于市场趋势和技术解决方案的会议,并向西班牙的客户和非客户开放。

讲座将包括对非热能技术的考察,包括 高压处理(HPP)JBT Avure和JBT ally的冷却解决方案。 IceGen.使用 创新的欧姆加热技术进行食品消毒,如在《中国食品》中使用。 JBT Sterideal® Ohmic Heat Exchanger此外,还将讨论如何利用创新的欧姆加热技术进行食品消毒。

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该活动还将重点讨论如何最大限度地利用柑橘废料和副产品,研究重新利用废旧果皮和提取 有价值的d-柠檬烯油柑橘类果皮是一种由整个柑橘类水果提炼的果泥。

据JBT公司的Francisco Purroy说,这次研讨会还将介绍最近推出的AsepFlex™线性小袋灌装机。 AsepFlex™ 线性小袋灌装机该解决方案是为克服无菌袋灌装的典型问题而开发的,如高废品率和低容量。"Purroy说:"市场需要大量的格式、SKU、各种尺寸和形状的瓶子和小袋,因此我们正在调整我们的无菌灌装机,使之成为市场上最通用的设备。

鉴于最近媒体对果汁含糖量的报道,Purroy说,还将讨论如何传递柑橘汁是一种健康产品、不加糖的信息。他说,JBT公司可以通过提供解决方案来帮助生产者,以最小的加工量提供具有更好风味和更好营养的改良产品。

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