总部设在加利福尼亚州的佩里康农场是一个历经20年的成功故事。该公司由一位著名的柑橘种植和包装商于20世纪90年代成立，现已成为一家领先的果汁加工和销售商，以其原料的质量和来源而闻名。Perricone欣然承认，JBT在该公司的发展和随后的成功中发挥了关键作用，帮助该公司将果汁产量提高了20%，并作为合作伙伴建立了富有成效的关系，这种关系一直持续到今天。
Perricone Farms的首席执行官Bob Rovzar在近二十年前首次推出果汁加工项目时，就已经见证了这家加州Beaumont企业的发展。该公司与JBT的最初接触是在20世纪90年代末，在JBT北美销售总监Donn Sabato的领导下，他接触了Rovzar所说的 "南加州的一家小果汁厂"。"当时，我们的工厂与美国较大的果汁公司相比，尤其是在西部地区，相形见绌，"Rovzar回忆说。"但即使在那些早期，JBT总是把我们当作一个有价值的客户，并花时间与我们相处。在我们建立业务的过程中，他们是一个宝贵的合作伙伴"。
技术专长
佩里康恩农场作为一项榨汁业务最初是由现任董事总经理建立的。 乔-佩里康恩的父亲山姆他是一个行业的代表，当时是一个大型的新鲜柑橘种植者和包装者。Perricone收购了一家小型榨汁公司（也是Perricone的客户），该公司正处于财务困境中，之后便开始了果汁业务。
榨汁业务以四台JBT榨汁机，加上两台非JBT的机器--一个零散的水果卸货系统和一台二手的成品机开始认真地进行。"Rovzar说："JBT提供了 技术专长，解释我们应该如何提取和设置机器，以及如何从一个生产多种水果的工厂中获得最大产量。他回忆说，该公司也有一个临时的分选机，是偷工减料，用零件做成的。
市场演变
罗兹瓦尔说，在其早期，Perricone公司90%的精力集中在橙汁生产上，尽管它仍然很重要，但随着市场的发展，公司已经开发了更广泛的果汁基础。今天，橙汁约占佩里康恩产量的50%，另一半来自柠檬、酸橙、葡萄柚和橘子。这些果汁销售给高端餐厅和酒店，以佩里森农场的标签或零售商拥有的品牌进行杂货零售，并在较小程度上销售给餐饮服务分销商和食品配料加工厂。
尽管佩里康农场的大部分果汁在美国西部地区销售，但该公司最近开始向远东地区出口，并向墨西哥出口一些数量。"罗夫扎尔说："在加利福尼亚，大部分水果都是销往新鲜市场的，但由于我们是佩里康家族公司的一部分，我们可以获得当季的水果，而且在冬季还可以从我们靠近墨西哥的地方受益。
飞跃发展
Rovzar说，真正帮助Perricone实现商业飞跃的是在JBT的大量帮助和协助下搬入专门建造的新设施。"他解释说："在JBT的帮助和支持下，我们能够在不关闭现有提取线的情况下完全重建和重做我们的果汁提取业务。"这一点很重要，因为我们一年365天都在提取果汁。
"几年来，两边的人--JBT和Perricone--都说如果不关闭现有的业务，就不能更换提取线，但JBT找到了一种方法，在新业务到位的同时，两条线同时运行一个月。通过JBT的帮助，我们能够为我们的客户提供一个无缝的过渡，如果没有JBT从工程师到高层管理人员的支持、奉献和承诺，我们不可能做到这一点。"
"JBT公司的Donn Sabato解释说："当客户接受了你的信息并实施了改变和/或建议时，这个过程就会发挥作用。"Perricone，值得称赞的是，在Bob和Joe的领导下，他们接受了我们提供给他们的信息并将其付诸行动。这就是为什么在过去的几年里，基于Joe和Bob的领导，Perricone的发展如此迅猛--他们以行动为导向，将他们的计划付诸实施。"
超越预测
迁入新厂后，在JBT的合作和协助下，Perricone实施了新的提取线，其结果是远远超过了原来的预测。"Rovzar说："我们的产量提高了15-20%，而原来的预测是8-10%。"这使我们能够利用能够在水果上市时进行提取，并在市场上取得竞争地位。能够多提取20%的果汁意味着我们现在能够更好地用以前浪费的果汁来满足我们的客户群。"
今天，Perricone拥有八台提取机，两台全新的精加工机和一台分选机--全部来自JBT。它还在投资新的JBT支持的水果卸货系统，这将为有效处理水果到装入罐子进行加工提供大量支持。JBT还帮助该厂建立了一个柑橘油回收系统。"Rovzar补充说："我们正在乐观地寻找未来与JBT合作的其他机会。"JBT是我们合作的第一选择"。