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MexiFrutas是世界出口市场上主要的芒果加工企业之一,是JBT在墨西哥的老客户之一,达到这个地位不是什么巧合,正如MexiFrutas的总经理Sergio García所说。自2003年以来,JBT在MexiFrutas的连续成功历史中发挥了重要作用,在持续增长的时期内为该公司提供了 解决方案、设备和支持,并将质量和卓越的声誉作为其核心条件。
MexiFrutas公司成立于近二十年前,是一个位于太平洋西部纳亚里特的小型芒果加工厂。五年后,该公司拥有三家加工厂--两家在纳亚里特,一家在恰帕斯--它们的地理位置使其能够继续保持墨西哥芒果的季节性。从墨西哥南部的恰帕斯州开始,到2月末,然后在接下来的几个月里向北部转移,到9月末结束。
MexiFrutas近95%的产品销往国际市场,运往美国、加拿大、欧洲、中美洲和南美洲、日本、南朝鲜,甚至包括澳大利亚等偏远地区。只有一小部分人在国内市场上销售。
MexiFrutas和JBT之间的合作也始于2003年,当时建立了一个非常稳定的客户-供应商联盟,这个联盟一直持续到今天,因为该公司的所有工厂都有JBT提供的设备和机器。
"Sergio García解释说:"我们开始时只有一个小型的加工厂,现在我们有三个工厂,利用100%的JBT设备加工芒果肉。"对双方来说,这是一次良好的合作"。
"MexiFrutas正在以明确的方式与JBT合作,"他说。"作为一家企业,我们不喜欢为一个生产加工水果的芒果工厂所需的复杂机器问题而烦恼,而JBT是非常可靠的。事实上,我们从来没有遇到过产品污染或机器损坏的问题,这说明我们的系统设计得非常好,而且有有效的保护措施来防止微生物的危害"。
MexiFrutas和JBT之间的合作并不局限于芒果肉的加工,还与JBT的专业人员密切合作,专门从事果肉和IQF产品的加工。
"加西亚解释说:"JBT是一家在每次出现问题时都能及时做出反应并为我们提供解决方案的公司。"我们对JBT充满信心,这种信心是我们获得的,而且也是我们的优势。对双方来说,这是一种成功的关系"。
Mexifrutas目前在三家工厂使用各种JBT解决方案,包括脱浆机和精炼机、蒸发机、酯化机和 无菌灌装机。
该公司希望获得JBT的新设备,以巩固其雄心勃勃的发展计划,该计划考虑在未来12至24个月内实施。
"如果我们与熟悉芒果加工的客户交谈,并提到我们使用了JBT设备,就会发现我们使用的系统对加工来说是很好的,而且,这对我们的客户来说是一种信任",García说。
视频 ©MexiFrutas 2018