JBT公司已宣布收购Avure技术公司,该公司是食品加工技术的领导者,已为全球收费中心和全球主要食品制造商创造了一系列高压加工(HPP)系统

JBT,也是食品和饮料加工解决方案的全球领导者,从蛋白质市场的烹饪、油炸和冷藏到分装、分类、称重和分级,再到液体食品市场的提取、混合、搅拌、灌装、封闭和消毒。而现在,随着Avure技术公司加入这个大家庭,JBT公司正在扩大其清洁标签解决方案,以提供新鲜、美味的食品和饮料,并延长保质期。

Avure的HPP系统使用超高压净化水来保持包装食品无病原体,以保持更长时间的新鲜。在非常高的压力下,李斯特菌、大肠杆菌和沙门氏菌等细菌被灭活。使用HPP的食品包括即食和即烹肉类、即食食品、水果和蔬菜、果汁和冰沙、汤和调味汁、湿沙拉和蘸酱、乳制品、海鲜和贝类。HPP帮助生产商提高食品安全,延长保质期,同时为消费者提供营养丰富、天然、美味的食品。

"随着市场对HPP技术的采用不断扩大,以及在蛋白质和液体食品中的广泛应用,将Avure解决方案整合到JBT的产品组合中意味着我们现在可以向全球食品和饮料生产商提供全面的热和非热保存解决方案,"JBT FoodTech总裁Steve Smith解释说。"我们将把我们的全球销售队伍和反应迅速的售后支持加入到这些HPP系统的开发和安装中,为我们的客户创造一流的生产线。"

点击这里,了解更多关于Avure延长产品保质期的创新系统。

我们对加入JBT大家庭感到非常兴奋,"Avure首席执行官Jeff Williams评论说。"我们两家公司都是各自市场的领导者,拥有互补的能力和相似的文化,对员工、社区和客户满意度有着强烈的承诺。他补充说:"我们的客户将受益于更广泛的产品供应和对Avure产品系列的更多全球支持。

现在,JBT和Avure联手,将Avure在食品和饮料市场的高压加工系统的设计、制造和食品科学资源与JBT现有的蛋白质和液体食品技术组合相结合,能够为客户的蛋白质和液体食品加工需求提供一个单一的全球来源。