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JBT公司液体食品业务的总裁和总经理Carlos Fernandez回顾了公司忙碌的12个月以及未来一年的发展情况。

在过去的12个月里,JBT的液体食品公司迎来了第一个完整的年头,该公司是由JBT的两项重要业务--水果与果汁解决方案和保鲜解决方案--合并而成。

水果和果汁业务中,我们生产用于柑橘、番茄和其他水果初级加工的设备和成套生产线,而保存业务则侧重于容器内消毒,以及金属罐的灌装封口。2015年,我们将这两项业务合并在一起,同时,进行了两项重要的收购。

Carlos Fernandez

Carlos Fernandez

收购阿姆斯特丹的Stork食品和乳品系统公司带来了创新的连续螺旋线圈灭菌技术--它补充了我们现有的内流式灭菌系统--以及进行终端产品无菌灌装的能力。

这项技术不仅可以应用于乳制品,还可以应用于果汁和许多其他类型的饮料,无论是酸奶还是混合茶饮料。

我们需要一家公司将这一切结合起来,我们在A&B工艺系统公司找到了这一点。

总部设在威斯康星州斯特拉特福,A&B专门从事混合配料和混合橇设备生产线的CIP(就地清洗)工艺管道控制面板罐体和容器的制造安装资源,用于各种项目。A&B有能力采用JBT设备,并利用所有这些系统提供完整的解决方案。现在,我们能够为客户提供更广泛的解决方案,无论是整条生产线、部分生产线还是单件设备。

未来的扩展
食品加工者越来越多地寻求供应商提供的不仅仅是一台设备,而是产品和应用方面的专业知识。如果他们想要一个特定的产品或生产线,我们可以提供,但我们也可以提供果汁、乳制品和更多更多的专业知识。

这就是我们今天的液体食品公司,规模更大,在全球所有重要的地理区域都有业务,并且在服务方面有非常坚实的基础。我们的重点是能够以最有效的方式为客户提供解决方案和服务,我们有一个全球研究和技术中心网络,帮助加工者测试和开发产品。

液体食品作为一项业务的下一阶段将利用这些协同效应,进行重组,以提供更多的区域重点,因此客户在每个地区都有一个单一的联系点。我们还将有一个负责产品开发的全球化团队,以产品专业知识支持区域业务。

液体食品的愿景是通过内部开发新产品,加大对技术中心的投资,以及扩大我们在每个地区的制造能力,继续保持有机增长。我们还将寻求进一步收购能够为我们的客户增加价值的公司或技术。