O Dr. Austin Lowder fala sobre as tampas adequadas utilizadas com garrafas e HPP.
Os recipientes engarrafados também devem ser suficientemente rígidos para serem fáceis de serem agarrados pelo consumidor, enquanto asseguram flexibilidade e resiliência suficientes para acomodar a distorção da compressão do espaço da cabeça experimentada durante o ciclo da HPP e retornar à configuração original após a liberação da pressão.

*NOTE que o vidro ou outras estruturas de garrafas não-deformadoras não são adequadas, pois a quebra ocorrerá durante a compressão do headspace.