Com a legislação sobre práticas de segurança alimentar mudando e evoluindo aparentemente o tempo todo, manter seus processos de esterilização e processamento asséptico atualizados é essencial para qualquer pessoa envolvida nas indústrias de alimentos e bebidas.
A JBT oferece sessões de treinamento para equipar equipes — incluindo aquelas que trabalham em P&D, operações e engenharia — com o conhecimento e as habilidades necessárias para navegar neste cenário em constante mudança.
Lideradas pelo gerente do Centro de Pesquisa e Tecnologia JBT, Antonio Aldini , as sessões são adaptadas para atender às necessidades e desafios específicos de nossos clientes.
Como explica Aldini, os workshops foram idealizados após um aumento significativo nas solicitações de treinamento presencial por parte de clientes da JBT, inclusive grandes organizações, nos últimos anos. "Há um reconhecimento do valor do treinamento prático e personalizado para enfrentar desafios operacionais específicos", afirma.
O que é abordado nas sessões de treinamento
- Técnicas de esterilização: abrange tecnologias desde trocadores de calor tubulares tradicionais até soluções inovadoras, como o esterilizador de bobina e o esterilizador ôhmico .
- Requisitos regulatórios: compreensão de estruturas e padrões regulatórios.
- Aplicações práticas: Sessões interativas para aplicações de cenários do mundo real na planta piloto da JBT em Parma, Itália.
- Autossuficiência: Fornecimento de documentação detalhada e ferramentas do Excel para cálculos independentes do processo de esterilização.
Opções de treinamento flexíveis
Os clientes podem escolher entre as seguintes opções sobre quando e onde gostariam de receber o 
sessões de treinamento:
- Treinamento no local: Experiência direta levada ao local do cliente, minimizando interrupções.
- Sessões bem-sucedidas foram realizadas em toda a Europa (Itália, Alemanha) e México ao longo de 2024 até o momento.
- Treinamento nas instalações do JBT: As equipes podem participar do treinamento presencial em nossa planta piloto em Parma, Itália.
- Uma das maiores plantas piloto da Europa, a unidade de Parma contém exemplos práticos de quase todas as soluções de esterilização atualmente disponíveis no mercado, desde trocadores de calor tubulares tradicionais até soluções inovadoras como a Ohmic e a Sterideal Coil.
Por que escolher nosso treinamento?
- Experiência longa e comprovada: Não apenas Antonio Aldini e a equipe de P&D, Engenharia e PLM da JBT têm anos de experiência combinada e conhecimento valioso para compartilhar com os clientes.
- Conteúdo personalizado: treinamento adaptado a circunstâncias específicas, tornando-o relevante para as necessidades específicas dos nossos clientes.
- Prático e presencial: não importa se você faz o treinamento na planta piloto da JBT ou prefere fazê-lo em seu local de trabalho, a equipe da JBT é especializada em demonstrações práticas com base em nossa longa experiência.
- Sucesso comprovado: a JBT já realizou sessões de treinamento com grandes clientes do setor de alimentos e bebidas.
Capacite sua equipe hoje mesmo!
Investir na educação e nas habilidades da sua equipe é investir no futuro da sua empresa. Nossos treinamentos personalizados fornecem as ferramentas e o conhecimento necessários para se destacar no competitivo setor de alimentos e bebidas.
Entre em contato conosco hoje mesmo para agendar sua sessão de treinamento personalizada ou para saber mais sobre como nossas ofertas podem beneficiar sua organização.
Contate-nos:
- Antonio Aldini: Gerente do Centro de Pesquisa e Tecnologia
- Telefone: +39 3358325444
- E-mail: [email protected]
Procurando por oportunidades adicionais de treinamento?
Além de nossos treinamentos personalizados, oferecemos diversos programas educacionais por meio da Escola Técnica da JBT. Um destaque é a Escola de Melhor Controle de Processos (BPCS) , projetada especificamente para processadores de alimentos acidificados ou com baixa acidez que exportam para os EUA . A próxima BPCS acontecerá em Parma, Itália, de 23 a 27 de setembro de 2024, abordando Pontos Críticos de Controle (PCCs), princípios de processamento térmico e manutenção de registros. A certificação é fornecida após a aprovação nos exames do curso.
Para saber mais sobre esta e outras oportunidades educacionais, você pode entrar em contato diretamente com Antonio Aldini ou visitar nosso site .
Mantenha-se informado sobre a programação completa das ofertas da Escola Técnica da JBT para manter sua equipe na vanguarda dos padrões e práticas do setor.