No mundo de hoje, a sustentabilidade é mais crítica do que nunca, e as empresas estão procurando maneiras inovadoras de reduzir seu impacto ambiental. JBT fornece uma solução engenhosa para ajudar os clientes a encher produtos líquidos sensíveis ao oxigênio de forma sustentável: Deslocamento do Volume de Nitrogênio (NVD).
Recentemente foi lançada uma nova geração do módulo NVD para fornecer aos clientes uma opção sustentável para envasar produtos sensíveis ao oxigênio em garrafas. A nova geração melhora a sustentabilidade ao reduzir o consumo de nitrogênio, mantendo o mesmo nível de qualidade e segurança dos produtos sensíveis ao oxigênio. De acordo com Bram Baars, Engenheiro Mecânico de P&D da JBT, "A nova geração de DBN para envasadoras AsepTec é um excelente exemplo de como a sustentabilidade pode impulsionar a inovação".
Desenvolvemos uma solução que melhora a qualidade e a segurança do produto e reduz o impacto ambiental.
A necessidade de baixo teor de oxigênio no envase de alimentos líquidos
As Enchedoras JBT AsepTec são usadas para encher assepticamente produtos alimentícios líquidos em garrafas. Alguns produtos, tais como sucos, produtos à base de plantas e nutracêuticos requerem um ambiente com baixo teor de oxigênio para evitar a oxidação de ingredientes valiosos. Para atender a esta necessidade, JBT oferece módulos redutores de oxigênio como uma opção. Os módulos deslocam a mistura de ar com nitrogênio.
"Os módulos redutores de oxigênio incluem vários componentes-chave que trabalham juntos para criar um processo de enchimento mais sustentável", explica Antonio Martinez, gerente de atendimento ao cliente da Aseptic. "Ao utilizar fluxos de garrafas vazias, fluxos de headspace e coberturas protetoras de nitrogênio, podemos minimizar a quantidade de oxigênio na embalagem, sem comprometer o desempenho asséptico e a segurança do operador".
A descarga da garrafa vazia impede que as bolhas de espuma em cima do produto sejam enchidas com ar através da descarga da garrafa vazia com nitrogênio. O espaço de cabeça é então lavado com nitrogênio na área acima do produto pouco antes de aplicar uma tampa de rosca ou uma tampa de alumínio. A cobertura protetora de nitrogênio substitui o deslocamento de volume de ar entre as aplicações de enchimento e tampa por deslocamento de volume de nitrogênio (NVD).
Redução do consumo de nitrogênio no envase asséptico de líquidos
O sistema NVD de nova geração reduziu a área da zona asséptica com o fluxo de nitrogênio em 50%, resultando na redução do consumo de nitrogênio em 50% também.
Também é novidade que o fluxo descendente pode ser uma mistura de nitrogênio e ar comprimido, ajustável na IHM (Interface Homem Máquina). Os clientes podem ajustar a mistura aos requisitos de qualidade do produto, reduzindo ainda mais o consumo de nitrogênio quando o produto é menos sensível ao oxigênio.
"Um dos principais benefícios é a capacidade de reduzir o consumo de nitrogênio durante o processo de enchimento, mantendo as condições assépticas", diz Bram Baars. "Ao otimizar a mistura de nitrogênio e ar comprimido de acordo com a necessidade do produto, nossos clientes são capazes de alcançar reduções significativas no consumo de nitrogênio, mantendo a redução de oxigênio necessária na embalagem final".
"A melhoria da DNV não é apenas uma opção para novas máquinas, mas também pode ser adaptada às enchedoras AsepTec existentes com um módulo DNV", diz Antonio Martinez. "Isto significa que os clientes podem tirar proveito dos benefícios de sustentabilidade do sistema NVD sem o investimento para uma máquina completamente nova".
Soluções inovadoras para a redução do impacto ambiental no envase asséptico de líquidos: Retrofit NVD
Como líder global em soluções de processamento de alimentos e bebidas, JBT se dedica a fornecer aos clientes tecnologias inovadoras que melhoram suas operações ao mesmo tempo em que priorizam a sustentabilidade. O desenvolvimento da nova geração do módulo NVD para os Fillers JBT AsepTec é uma prova do compromisso do JBT com a sustentabilidade na indústria de alimentos e bebidas.
Entendendo a importância da sustentabilidade para os clientes, JBT se concentra no desenvolvimento de soluções que não só melhoram a eficiência e a qualidade do produto, mas também minimizam o impacto ambiental. Ao oferecer soluções sustentáveis, tais como o retrofit NVD, JBT capacita os clientes a tomar decisões informadas que impactam positivamente suas operações e o meio ambiente. Antonio Martinez explica "À medida que a sustentabilidade se torna cada vez mais importante para JBT e nossos clientes, estamos vendo mais interesse em soluções inovadoras como o retrofit da NVD. Continuando a investir em tecnologias sustentáveis, ajudamos nossos clientes a atingir seus objetivos de sustentabilidade e a reduzir o impacto ambiental".
Além do retrofit NVD, JBT investe continuamente em uma ampla gama de tecnologias e aplicações sustentáveis para a indústria de alimentos e bebidas. Estes avanços visam reduzir o desperdício, otimizar o consumo de energia e minimizar o uso de recursos, permitindo que os clientes atinjam suas metas de sustentabilidade enquanto mantêm altos padrões de qualidade e segurança.
JBT entende que alcançar uma indústria de alimentos e bebidas sustentável requer colaboração e compromisso de todas as partes interessadas. Ao trabalhar de perto com clientes e parceiros industriais, JBT pode desenvolver e implementar soluções inovadoras que impulsionam a sustentabilidade em todo o setor. Ao promover uma cultura de colaboração, JBT ajuda a moldar um futuro mais sustentável para a indústria alimentícia e de bebidas.
O compromisso da JBT com a sustentabilidade é evidente nas soluções inovadoras que oferece para apoiar os clientes da indústria de alimentos e bebidas. A nova geração de enchimento NVD para a JBT AsepTec demonstra a dedicação da JBT em fornecer opções sustentáveis que ajudam os clientes a atingir seus objetivos ambientais. Conforme a demanda por tecnologias sustentáveis cresce, a JBT continuará a investir em pesquisa e desenvolvimento para garantir que seus clientes tenham acesso às melhores soluções para um futuro mais verde na indústria alimentícia e de bebidas.