A JBT é líder global no fornecimento de soluções tecnológicas para segmentos de alto valor agregado da indústria de alimentos e bebidas. Projetamos, produzimos e prestamos serviços para produtos e sistemas sofisticados para empresas alimentícias multinacionais e regionais, o que nos torna especialistas na fabricação de alimentos. 

Para nós, é fundamental apoiar a melhoria da sua planta. A JBT Expert Assurance oferece serviços de consultoria que podem ajudá-lo a aprimorar os equipamentos e processos da sua planta. Nossos especialistas podem fornecer uma análise do seu processo de produção e desenvolver um plano estratégico para aumentar a eficiência e otimizar o uso do seu equipamento. Ajudaremos você a projetar a solução inovadora certa, garantindo confiabilidade e desempenho em todas as áreas de operação e segurança alimentar, incluindo qualidade, meio ambiente e produção. 

Equipamento e Desempenho de Linha 

Entendemos que você deseja oferecer aos seus clientes os melhores produtos e serviços possíveis. Mas se seus equipamentos e linhas não apresentarem o desempenho esperado, pode ser difícil atender a essas expectativas. E isso custa mais caro do que o necessário. 

Nossos serviços de consultoria ajudam empresas de todos os portes a melhorar sua eficiência por meio de nossas avaliações de desempenho de linha. Trabalhamos com clientes em todo o setor de alimentos e bebidas para identificar áreas que precisam de melhorias e, em seguida, desenvolver soluções que os ajudem a retomar o caminho certo — seja aumentando a produtividade, reduzindo o desperdício, melhorando o controle de qualidade ou qualquer outra necessidade. 

Os serviços de consultoria da JBT Expert Assurance podem ajudar você a melhorar os equipamentos e processos da sua planta. 

Os Serviços de Consultoria da JBT Expert Assurance concentram-se em nosso conhecimento e expertise, utilizando especialistas da JBT em todo o mundo. Esses serviços são projetados para apoiar os programas de melhoria de eficiência dos nossos clientes e oferecem: 

  • Uma compreensão profunda das condições operacionais, incluindo uma avaliação do desempenho atual do equipamento, bem como das necessidades futuras de capacidade. 
  • Uma revisão dos protocolos de segurança alimentar e recomendações para melhorá-los. 
  • Uma revisão dos procedimentos de manutenção para garantir que estejam atualizados e eficazes na manutenção de níveis ideais de desempenho. 
  • Otimização de rendimento para ajudar a garantir que você esteja extraindo o máximo valor de cada ingrediente processado 

Nossos especialistas realizam uma análise completa dos processos de produção e fornecem um plano estratégico para aumentar o rendimento, a qualidade e a produtividade. Reconhecidos pela FDA, USDA e outros serviços regulatórios, os serviços de consultoria em Autoridade de Processos da JBT abrangem desde o aumento do rendimento do suco primário no processamento até a validação ou revalidação de equipamentos de esterilização. 

Processamento de suco e alta acidez 

Nossos serviços técnicos para processamento de suco ajudam você a atingir maiores rendimentos de suco primário dentro dos parâmetros de qualidade de suco estabelecidos pela indústria e também ajudam a atingir maiores recuperações de subprodutos. 

Processamento asséptico e com baixa acidez

Nossos serviços de consultoria em Autoridade de Processos são reconhecidos pela FDA, USDA e outras agências reguladoras. A JBT oferece serviços avançados de autoridade e validação de processos em todo o mundo, em suporte a tecnologias de processamento e envase assépticos. Os serviços incluem auditorias de conformidade/regulatórias (21CFR108, 113, 117), projeto de processos térmicos assépticos, validação de tecnologia de envase asséptico de baixa acidez e suporte completo para o registro de produtos junto à FDA. 

Serviços de processamento em contêiner e fluxo de entrada 

Para processamento em contêiner, nossas autoridades de processo trabalham com você para desenvolver processos térmicos para combinações específicas de produto/contêiner. Podemos desenvolver processos térmicos para qualquer combinação de produto e/ou contêiner. Os serviços incluem validação de equipamentos de esterilização recém-instalados, revalidação de equipamentos de esterilização existentes, assistência na protocolação de processos junto à FDA e avaliação de processos e análise de desvios. 

Segurança Alimentar e Processamento de Alta Pressão (HPP) 

Nossa equipe de Processamento de Alta Pressão conta com um serviço de laboratório de alimentos para auxiliar na validação de segurança alimentar e estudos de prazo de validade, estudos e orientações sobre embalagens, qualidade e química de alimentos, desenvolvimento de produtos e outros serviços de consultoria, conforme necessário. Nossos membros são especialistas em selar sabor, vitaminas e nutrientes, além de neutralizar patógenos e microrganismos. 

Um impacto positivo em seus resultados financeiros 

Melhorias são necessárias para acompanhar as mudanças no cenário, permitir que suas máquinas operem em seu nível ideal e garantir a eficiência de todos os seus processos de fabricação. Na JBT, acreditamos que a melhoria do desempenho da planta é um esporte de equipe. Seja melhorando o rendimento do suco ou otimizando o processamento térmico, temos orgulho de ser seu parceiro na criação e captura de valor em todo o processo de fabricação de alimentos. Temos uma longa história e experiência comprovada em apoiar nossos clientes rumo ao crescimento lucrativo.