Prolongar o frescor das frutas cítricas tem sido um pilar fundamental dos negócios de pós-colheita da JBT. A extensão do frescor por meio do uso de nossos revestimentos naturais, como o Endura-Fresh 9000, alcança diferentes objetivos para nossos clientes, consumidores e para o planeta. Para nossos clientes, a chegada consistente de frutas frescas ao mercado com o Endura-Fresh 9000 ajuda a impulsionar o reconhecimento da marca e incentiva a repetição de vendas.
“As frutas cítricas são as preferidas dos consumidores em todo o mundo. No entanto, elas também são altamente perecíveis, o que dificulta atender à demanda do consumidor por frutas de qualidade”, afirma Christina Campos, Gerente Geral de FPT da JBT. “É aí que entra o revestimento Endura-Fresh 9000 da JBT. Este revestimento natural à base de carnaúba ajuda a manter as frutas cítricas frescas por mais tempo.”
Experimente o frescor com retenção de sabor maximizada
Os consumidores estão sempre em busca dos produtos mais frescos disponíveis. Eles querem poder entrar em um supermercado e comprar uma fruta com o sabor de uma fruta recém-colhida da árvore. Com exportações de longa distância, isso nem sempre acontece.
Felizmente, com a ajuda do Endura-Fresh 9000, os consumidores agora podem desfrutar de frutas cítricas o mais próximo possível de recém-colhidas da árvore. Este produto não só prolonga a vida útil da fruta, permitindo que ela dure mais, como também preserva seu sabor e frescor originais.
Os benefícios do Endura-Fresh 9000 são abrangentes. Ao prolongar a vida útil, o Endura-Fresh 9000 reduz a deterioração antes do consumo , ajudando a expandir a disponibilidade de alimentos para o mundo e reduzindo o desperdício. Além disso, o Endura-Fresh 9000 utiliza uma combinação patenteada de ingredientes naturais para ajudar a preservar o frescor dos produtos.
Um revestimento natural que proporciona um brilho de qualidade
Endura-Fresh 9000 é um revestimento natural derivado da carnaúba. A cera de carnaúba é produzida de forma sustentável a partir das folhas da carnaúba no Brasil. É biodegradável, renovável, ecologicamente correta e amplamente utilizada para revestir alimentos, como doces e queijos, e comprimidos farmacêuticos. O principal benefício do uso de cera de carnaúba em frutas cítricas é que ela ajuda a mantê-las frescas por mais tempo. A cera atua como uma barreira protetora contra umidade, sujeira e bactérias, mantendo o frescor da fruta e ajudando a prevenir sua deterioração. A cera também ajuda a reter o sabor e o aroma da fruta, tornando-a mais saborosa e perfumada.
Como principal componente do Endura-Fresh 9000, a cera de carnaúba também ajuda a manter as frutas cítricas com a melhor aparência possível. O revestimento de cera confere um brilho atraente que torna as frutas mais atraentes para os consumidores, aumentando assim as vendas.
Melhorando a troca gasosa para uma qualidade cítrica ideal
O Endura-Fresh 9000 é uma solução inovadora para o acondicionamento e o transporte de frutas cítricas, pois permite melhor troca gasosa e proteção superior. Este revestimento natural reduz as condições que causam sabores desagradáveis e corrosão da casca, além de proporcionar excelente controle da desidratação. Pode ser aplicado na área de embalagem em uma ampla gama de condições e em diferentes taxas de aplicação.
Experimente o máximo frescor com o Endura-Fresh 9000 da JBT: a maneira natural de manter suas frutas cítricas frescas por mais tempo
O Endura-Fresh 9000 da JBT é a solução ideal para quem busca prolongar o frescor de suas frutas cítricas. Além de ajudar nossos clientes, consumidores e o planeta, ele também ajuda a reduzir o desperdício e os danos pós-colheita. Se você busca uma maneira confiável e natural de manter seus cítricos frescos por mais tempo, o Endura-Fresh 9000 da JBT é a solução ideal. Christina Campos, Gerente Geral de FPT da JBT, afirma: "O Endura-Fresh é a solução ideal para produtores de cítricos que buscam garantir que seus produtos cítricos cheguem aos seus clientes nas condições mais frescas possíveis".
Saiba mais sobre a gama de tecnologias de produtos frescos da JBT