JBT apresentará uma gama completa de soluções para clientes de produtos frescos no próximo IFPA Global Produce & Floral Show, cobrindo desde inovações em revestimentos de frutas, classificação e preparação de produtos até sistemas de codificação e embalagem com economia de mão-de-obra.

De fato, fazendo economias - da energia à água à mão-de-obra - está no centro da participação da JBT na mostra anual da indústria de produtos norte-americana, com visitantes capazes de aprender exatamente por que as soluções JBT ajudarão os clientes a lidar melhor, e prosperar, durante estes tempos desafiadores.

Mais fresco por mais tempo
Inovações em soluções de preservação e pós-colheita serão apresentadas no estande do JBT, incluindo revestimentos e controle de decaimento. O novo
JBT Sta-Fresh 2952 O revestimento à base de plantas para abacaxis será um dos verdadeiros destaques da presença da JBT, segundo John Siddle, Diretor de Linha de Produtos Globais da JBT para Tecnologias de Produtos Frescos (FPT).

"O Sta-Fresh 2952 funciona melhor para o trânsito de longa duração do que qualquer coisa que tenhamos visto no setor", diz ele. "O problema de fazer um revestimento a partir de uma base natural é a variabilidade das matérias-primas e como desenvolver um revestimento consistente e fácil de aplicar". Nosso produto é biodegradável certificado na Costa Rica, à base de plantas, oferece controle superior de desidratação e mantém os abacaxis mais frescos por mais tempo para o trânsito de longo prazo".

Esta capacidade manterá os abacaxis frescos por mais de 45 dias em um contêiner refrigerado; uma verdadeira vantagem quando se trata de remessas de longa distância.

Redução dos custos de mão-de-obra
Entretanto, quando se trata de produzir segurança, a higiene é tão importante quanto os tratamentos pós-colheita. Por este motivo, o JBT patenteou
Sistema de lavagem de lixeiras proporciona um meio valioso para manter os silos de produção limpos e livres de contaminação, ao mesmo tempo em que economiza em custos de mão-de-obra. De acordo com um estudo realizado com um grande grupo citrícola, o lavador automático de latas - cobrindo uma grande variedade de aplicações desde cítricos e maçãs até tomates e nozes - pode ajudar a economizar até $66.000 por ano em mão de obra.

Ao mesmo tempo, o lavador de lixo ajuda os produtores a economizar água, filtrando, tratando e recirculando a água utilizada para limpeza, o que significa que os custos diários de água doce são minimizados. "A proposta de valor do Bin Scrubber está na economia de mão-de-obra e água", acrescenta Siddle. "Como resultado, os clientes podem esperar retorno em tão pouco tempo quanto 36 meses".

Sucos Premium no ponto de venda
Provando que ele lida mais do que apenas com frutas cítricas, uma nova versão do JBT há muito estabelecida e altamente bem-sucedida
Fresh'n Squeeze sumidouro será destacado no estande da IFPA. Famoso por sua qualidade premium no maior rendimento comercial de frutas inteiras, princípio de suco prensado a frio, o espremedor Fresh'n Squeeze agora apresenta um kit de conversão para suco de maçãs e outras frutas no ponto de venda. Isto permite aos varejistas aproveitar a demanda dos consumidores por sucos mais frescos e naturais, preservando ao mesmo tempo a mais alta qualidade.

Simplificando as saladas
JBT FTNON - uma empresa com mais de 50 anos de experiência na produção de sistemas de corte fresco chave na mão - também estará presente para destacar o novo
CoreTakr® Flex robôUma solução automatizada para processadores de saladas que manipulam mais do que apenas alface iceberg.

"Com uma salada você tem que tirar o núcleo para ter os pedaços que deseja comer", explica o gerente geral da FTNON, Richard Groenendijk. "O novo robô CoreTakr Flex pode lidar com uma ampla gama de tipos de salada, incluindo iceberg". Isto reduz os custos de mão-de-obra para nossos clientes e melhora a qualidade das saladas, pois não é necessário manipulá-las manualmente".

Avanços na selagem de bandejas
O especialista em selagem de bandejas JBT Proseal trará três soluções recentes para a feira IFPA, todas as quais podem ser facilmente integradas como parte de uma linha de produção. A semi-automática, de duas estações
Proseal GTR é capaz de selar 30 pacotes "atmosféricos" por minuto com uma ferramenta de duas impressões. Conhecido como o cavalo de batalha de numerosas indústrias alimentícias em todo o mundo, o GTR se tornou uma referência de qualidade, selagem semi-automática de bandejas.

Para capacidades maiores, o automático, GT1e de alta velocidade apresenta uma instalação completa de vácuo projetada para reduzir os custos de mão-de-obra. Projetado para aplicar qualquer estilo de vedação térmica em bandejas pré-formadas, o GT1e oferece flexibilidade para se adaptar às tendências atuais e futuras de embalagem. Complementando as soluções de selagem, o recém-lançado Proseal CP3 é um sistema de embalagem de caixa totalmente automático capaz de processar até 120 embalagens por minuto. Eficiência excepcional e tecnologia leve de consumo de energia garantem uma pegada compacta e ajudam a manter uma tampa sobre os custos de energia.

Sistemas de AutoCodingA JBT, uma das mais novas chegadas à família JBT, também estará presente para delinear seu conjunto de habilidades únicas. A AutoCoding's fornece às casas de embalagem um "assistente virtual" que garante que a etiquetagem e codificação corretas sejam aplicadas à embalagem toda vez que se passa por uma linha. No processo, o sistema elimina o perigo de erros de impressão, erros de codificação e checagem de QA perdidos.

JBT estará expondo no estande #A1-209 no Global Produce & Floral Show no Orange County Convention Center, Orlando, Flórida, de 27 a 29 de outubro de 2022.