Ao longo da longa história da JBT, temos nos dedicado à prática de melhoria contínua e ao aperfeiçoamento da arte de prestar serviços especializados em uma variedade de mercados e indústrias. Hoje, temos um profundo conhecimento do processamento de sucos e bebidas que garante a mais alta qualidade de segurança, frescor e sabor, e oferecemos soluções projetadas para cortar custos, reduzir desperdícios e melhorar a qualidade do produto final.
Hoje, estamos orgulhosos de expandir nossas soluções para incluir o novíssimo FVPGrow™ e o Chopper/Blender SE para nossos clientes de produtos frescos, que são projetados especificamente para processadores de sucos e purês que precisam de máquinas versáteis e de menor tamanho. Ambas as tecnologias atendem a necessidades únicas e evolutivas em todas as linhas de processamento de frutas e vegetais, e melhorarão a produção de nossos clientes no mercado extremamente competitivo de hoje.
Além disso, as características de sustentabilidade dessas tecnologias - além das notáveis melhorias em segurança, higiene e qualidade - são exemplos perfeitos do investimento contínuo do JBT na inovação de nossas soluções. Estamos comprometidos em atender às necessidades evolutivas de nossos clientes e ajudá-los a alcançar e superar suas metas de produção, sempre com a sustentabilidade em mente. Saiba mais sobre cada nova solução abaixo:
FVPGrow™
A tecnologia FVPGrow™ do JBT é uma solução perfeita para acomodar as necessidades de espaços de produção menores. Com melhorias modernas que proporcionam fácil acesso e rápida desmontagem para uma limpeza rápida, esta tecnologia separa sementes, peles e material particulado externo para produzir um produto líquido ou semi-líquido a partir de várias frutas e vegetais. Ela oferece extração contínua e higiênica de suco a até uma tonelada por hora, dependendo do produto bruto, e minimiza a perda de produto para maximizar o rendimento geral. Não é adicionado calor durante o processo de extração, adequando o produto para engarrafamento imediato, e pode ser seguido com a tecnologia HPP (High Pressure Processing ) da JBT. Os clientes também se beneficiam de maior simplicidade e eficiência durante todo o processo de produção, impulsionado pelo motor único de FVPGrow™.
Chopper/Blender SE
A tecnologia Chopper/Blender SE da JBT reduz rapidamente o produto congelado a uma condição palpável para a produção de suco e purê. Seus notáveis diferenciadores são as jaquetas de aquecimento específicas que suportam o processo de descongelamento do produto e ajudam o purê a fluir sem problemas no sistema. Combinadas com uma lâmina única e resistente, estas características permitem que o produto atinja rapidamente um estado de fluidez. A taxa de processamento de tambor de suco congelado do Chopper/Blender SE é de quatro tambores por hora, o que permite aos clientes processar produtos quase imediatamente da câmara fria e, por fim, reduzir os custos de eletricidade que vêm com produtos sentados em refrigeradores ou resfriadores por um longo período de tempo.
Desde sucos de frutas, bebidas não-carbonatadas ou bebidas lácteas, nossa linha completa de soluções em equipamentos, desde o processamento primário até a embalagem final para o varejo, tem a capacidade e a versatilidade para realizar o trabalho. Para saber mais sobre nossas soluções em sucos e bebidas, visite https://www.jbtc.com/foodtech/markets/juices-and-beverages/.