Dentro do setor de frutas macias da Europa, a corrida está em andamento para encontrar alternativas viáveis às bandejas de plástico e à película de selagem. A imposição da taxa de resíduos plásticos da União Européia no início de 2021, combinada com a crescente preocupação dos consumidores com a poluição por plásticos, levou a uma busca por substitutos viáveis e recicláveis, e o JBT Proseal está na vanguarda.

Custando 800 euros por tonelada, a entrada em vigor do Taxa de Resíduos Plásticos da UE em janeiro de 2021 concentrou as mentes em toda a Europa sobre a necessidade de encontrar alternativas adequadas. Tal mudança também está sendo impulsionada pela mudança das opções do consumidor sobre o plástico, particularmente na indústria de orgânicos, onde os compradores têm manifestado sua preferência por embalagens não plásticas.

Proseal é líder de mercado em selagem de bandejas para frutas macias. De fato, a Proseal estima que 95% de todas as bandejas seladas de topo no Reino Unido são seladas em máquinas Proseal. Com esse pedigree, a empresa tem estado na vanguarda do desenvolvimento de soluções novas e inovadoras para ajudar os clientes que querem se alinhar a embalagens não plásticas.

Solução automatizada
Um deles é um produto chamado Alexa Stackpack (na foto acima), um cartão de papelão artesanal premium que fornece um cartão em linha, pronto para uso, totalmente impresso. Mas embora o punnet venha pré-montado, até agora não havia nenhum sistema automático disponível para dobrar e selar os dois flanges da embalagem a não ser à mão.

Em colaboração com Alexa, Proseal desenvolveu uma solução que irá dobrar e selar os flanges à medida que as embalagens são preenchidas e passam por uma linha. "Os furos de cartão vêm já montados, mas a vedação dos flanges estava se mostrando um verdadeiro desafio para o fabricante", explica Daryl Henshaw da Proseal. "A fruta macia é um negócio com um rendimento muito alto e margens mínimas, portanto, esta solução prática e automática fará realmente a diferença". É uma peça única de tecnologia e um verdadeiro nicho para a Proseal".

Sistema de prateleira
Uma solução ainda mais pronta para uso, que está recebendo ainda mais aceitação em toda a Europa, é a CKF Earthcycle PunnetUm sistema que dá a opção de trocar facilmente entre plástico e celulose, bem como a chance de passar de filme de plástico para filme de celulose. "O CKF Earthcycle Punnet oferece um equivalente completamente livre de plástico a um punnet de plástico e uma alternativa realista e funcional ao plástico", diz Henshaw. "Esta é uma solução legítima e pronta para uso: você pode conectar e reproduzir estes materiais em sua máquina Proseal existente".

Economia do plástico
Proseal tem estado na vanguarda de ajudar os fornecedores através da engenharia reversa necessária para adequar os projetos e testes existentes nos próprios Proseal cozinha de teste dedicada (foto acima). Mas para aqueles clientes que ainda não estão prontos para fazer a troca completa, Henshaw enfatiza que uma economia considerável de plástico pode ser feita apenas com a troca de uma tampa de clamshell para uma tampa de filme. "Você pode substituir uma tampa de plástico clamshell de 8 gm por um filme de 0,5 gm apenas adotando a vedação superior, economizando 95% do plástico usado na tampa e 40% do plástico usado no punnet em geral", explica ele.

Tendência a longo prazo
No entanto, o que é evidente é que um movimento generalizado de frutas macias longe do plástico logo se tornará aparente na Europa; um movimento que Henshaw acredita que também está sendo movido por uma mentalidade de consumo em mudança. "Onde vemos a maior parte disto é no segmento orgânico", diz ele. "As pessoas que estão pagando a mais por uvas orgânicas não querem comprar essas uvas em um punhado de plástico. Estas têm sido as primeiras pessoas a se afastarem do plástico".

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