O desperdício alimentar contribui para dois de nossos maiores desafios globais - fome e mudança climática. Hoje, quase 690 milhões de pessoas passam fome em todo o mundo. ¹ -10 milhões a mais do que em 2020. Estar atento aos recursos necessários para melhor garantir a segurança alimentar para todos é uma grande responsabilidade, e é por isso que estamos continuamente inovando para encontrar novas soluções para reduzir o desperdício de alimentos.
Como a maior categoria única de resíduos em aterros municipais, os resíduos alimentares também emitem metano, um poderoso GEE² que contribui para a mudança climática. Estima-se que os resíduos alimentares foram responsáveis por 8% a 10% das emissões globais entre 2010 e 2016.³ Ao enfrentar este problema através dos produtos que oferecemos, estamos ajudando nossos clientes a contribuir para um mundo melhor.
Subprodutos reciclados
Um princípio fundamental de sustentabilidade é aproveitar ao máximo nossos preciosos recursos. Projetamos produtos para maximizar o rendimento e o valor de cada ingrediente bruto. Por exemplo, nossas soluções cítricas são projetadas não apenas para extrair o suco, mas também para processar os valiosos subprodutos, incluindo a casca, os óleos e a polpa. Com nossas soluções de processamento cítrico, os clientes podem recuperar valor a partir de 20% a mais dos insumos da matéria-prima.
Apertando o Processamento de Máximo de Citrinos
Suco
Polpa
Óleos Essenciais
