A conscientização sobre questões sustentáveis está crescendo em todo o mundo, mas será que os fabricantes podem melhorar seus registros, economizando e se tornando mais competitivos? Esta é a pergunta-chave que a JBT buscará responder na Gulfood Manufacturing 2021 , feira comercial que acontece de 7 a 9 de novembro em Dubai, Emirados Árabes Unidos.
Participando do estande da ONE JBT, com representantes da Diversified Food & Health e da Protein Processing , a JBT destacará sua capacidade de parceria com os clientes para gerar valor sustentável ao longo de todo o ciclo de produção. Da especificação e definição do projeto/linha, passando pelo design, implementação e instalação, da transferência de propriedade à manutenção, a JBT possui todas as ferramentas para auxiliar os clientes, incluindo Contratos de Serviço PRoCARE , sistemas de conectividade integrados, suporte remoto PRoSIGHT , treinamento e centros de tecnologia.
Mas, mais do que isso, a JBT também apresentará os sistemas de tecnologia limpa Avure High Pressure Processing (HPP), capazes de aumentar a vida útil de uma variedade de produtos, incluindo pratos de alta qualidade, como homus, que desfrutam de grande popularidade no Oriente Médio.
Poupança sustentável
“Os clientes estão cada vez mais pedindo soluções sustentáveis porque as regulamentações alimentares estão se tornando mais rigorosas em uma ampla gama de questões, desde CO2 até águas residuais e consumo de energia, e há uma conscientização de que essas questões precisam ser reduzidas”, explica Ben Verbeeck, da JBT.
“A mensagem que levaremos à Gulfood Manufacturing é que podemos analisar as linhas de produção de uma empresa e determinar onde melhorias e economias sustentáveis podem ser feitas , como por meio da redução do consumo de energia.
Também oferecemos treinamento operacional e de limpeza sobre como manter as máquinas em ótimas condições, o que resulta em menor desgaste. Encaramos a sustentabilidade como uma parceria com o cliente, por meio de treinamento e manutenção, onde juntos analisamos como podemos fazer melhorias.
A tecnologia HPP da JBT Avure será destaque na Gulfood Manufacturing 2021
Tecnologias em destaque
Além da HPP, o estande da JBT também contará com demonstrações ao vivo da máquina de selagem de bandejas GTR da JBT Proseal , ideal tanto para empresas alimentícias de menor porte quanto para o desenvolvimento de novos produtos. A Proseal GTR semiautomática totalmente portátil agora incorpora uma nova tela HMI de fácil utilização para facilitar ainda mais a configuração e a operação da máquina.
Outras inovações recentes da JBT que serão apresentadas incluem o Freezer Espiral Frigoscandia GYRoCOMPACT® 70 , o Sistema de Porcionamento por Jato de Água DSI® 844 , a Enchedora Linear de Sacos AsepFlex™ e a Seladora UniFiller de Alta Velocidade . Além de receber visitantes regulares, a JBT foi selecionada para o Gulfood Manufacturing Innovation Tour , com visitas duas vezes ao dia que incluem uma apresentação detalhada das principais inovações e soluções apresentadas pela JBT.
A JBT estará expondo na Gulfood Manufacturing 2021 em Dubai, Emirados Árabes Unidos, de 7 a 9 de novembro.