De conchas para produtos a bandejas para salada, o plástico se tornou a embalagem de escolha para muitas áreas do varejo de mercearia, mas nos últimos anos houve uma crescente conscientização sobre a poluição do plástico em todo o mundo e um crescente apelo por alternativas sustentáveis. A Proseal, especialista em selagem de bandejas da JBT, surgiu na vanguarda deste movimento graças à sua relação com o inovador inovador de embalagens de papelão HALOPACK®, e espera-se que inovações recentes levem sua utilização para o próximo nível.
Embora talvez menos pronunciado até hoje na América do Norte, o movimento para reduzir o uso de plástico na Europa tem crescido em força a cada ano que passa, no entanto, as limitações das embalagens de papelão têm se tornado rapidamente visíveis. Desde palhetas de papelão perdendo a forma após contato prolongado com a água até questões legítimas sobre a viabilidade de prateleira, o papelão às vezes parecia estar em um distante segundo lugar em relação ao plástico.
Inovação pronta para o forno
No entanto, a Halopack e a empresa que constrói suas embalagens - Proseal - apresentaram uma alternativa que tem a distinção de ser estável, à prova d'água, à prova de gás e hermeticamente selável. Mas, mesmo com os benefícios da Halopack, a embalagem tem sido até recentemente apenas adequada para cozinhar no microondas. Com sua mais recente inovação, essa situação está prestes a mudar, diz Daryl Henshaw da Proseal. "Na Proseal, a P&D significativa foi para o desenvolvimento de nossa linha de máquinas de moldagem e revestimento de bandejascom particular atenção a este novo forro fornalhavel e o impacto que tem sobre este processo", explica ele. "Há agora duas variantes disponíveis: uma de microondas e outra de forno, que acaba de ser desenvolvida.
"Isso é um pouco um trocador de jogo para a Halopack porque o revestimento anterior não era suficientemente estável à temperatura do forno para ser seguro para alimentos e estava historicamente limitado a produtos frescos e refeições somente no microondas. Agora, a Halopack está realmente encontrando seu lugar no mercado e pode ser considerada um verdadeiro substituto ambientalmente responsável para todos os tipos de produtos, desde frango pronto para cozinhar até refeições prontas para dois cozinheiros".
JBT Proseal oferece uma ampla gama de soluções de selagem de bandejas
Redução de 90%
Henshaw descreve Proseal como sendo parte integrante da história Halopack, que ele diz ter sido um processo conjunto para trazer ao mercado a primeira bandeja hermeticamente selável do mundo, forrada com papelão. Uma das maiores vantagens da embalagem, ele continua, é uma redução de até 90% no peso do plástico graças ao forro 'wafer-thin'. "O forro que vai no pedaço de papelão tem apenas 70-80 mícrons de espessura", diz Henshaw. "Você compara isso com uma bandeja feita para embalagens plásticas, diz que para uma refeição pronta, você está falando talvez 700 microns, dependendo da aplicação".
Além disso, os clientes têm o benefício de um produto esteticamente agradável, que pode ter todas as informações que um fornecedor ou varejista necessita impressas diretamente no papelão, eliminando assim a necessidade de uma manga ou rótulos extras, e o custo adicional e impacto ambiental associado a esta embalagem adicional.
Selo hermético
Embora a Proseal trabalhe com uma ampla gama de empresas que produzem diferentes tipos de embalagens desde bambu a painéis de fibra, Henshaw diz que a Halopack - com quem a Proseal tem uma relação estratégica - tem a vantagem extra do forro plástico, que atua como uma barreira completa de MAP, água e gás. "Pode dar a mesma extensão de validade que um equivalente plástico e não há perda para o consumidor", diz ele. "Assim o cliente pode colocar seus produtos perecíveis no Halopack e saber que ele vai ser tão estável quanto em uma bandeja plástica". Uma bandeja forrada deste estilo é atualmente o único método para conseguir uma vedação hermética com uma barreira de gás sobre papelão".
Sustentabilidade sem concessões
A bandeja Halopack oferece às empresas uma solução sustentável que agrega valor e não retira nada do produto em troca. "Muitas vezes o difícil com embalagens sustentáveis ou ambientalmente responsáveis é que existe um compromisso a ser feito: a falta de uma barreira contra umidade, a falta de validade, a falta de um selo hermético adequado", acrescenta ele.
"Tais são os sacrifícios que muitas vezes têm que ser feitos para se tornar mais sustentável com a embalagem". Mas não com a Halopack". Essa é a beleza. Ele marca todas as caixas: Uma embalagem hermeticamente selável, à prova d'água, à prova de gás, fornalha e microondas. Com uma redução de até 90% de plástico, tudo embrulhado em uma embalagem que proporciona uma aparência marcante, premium, sem a necessidade de mais nenhuma embalagem".