O início da pandemia de Covid-19 causou dificuldades para a indústria alimentícia em todo o mundo com funcionários-chave - ou equipes inteiras - tendo que passar por quarentena durante o pico de produção. Em um país tão grande como a África do Sul, a superação de tais problemas representou um problema extra, mas foi aqui que o programa de manutenção preventiva PRoCARE do JBT interveio para ajudar.
Como a preocupação com o Covid-19 cresceu, assim - como em muitos outros países - os consumidores começaram a recorrer a alimentos embalados ou enlatados devido a sua percepção de segurança, e isso, por sua vez, proporcionou um trunfo para a indústria de conservas da África do Sul. No entanto, as circunstâncias inevitavelmente fizeram com que os próprios processadores se vissem obrigados a se ausentar, pressionando as empresas a manter a produção.
O programa PRoCARE de manutenção preventiva da JBT tem fornecido uma solução para muitas empresas do setor, não apenas atendendo a problemas antes que eles se tornem problemas - e evitando dispendiosas paradas no processo - mas permitindo que os clientes planejem melhor seus orçamentos de manutenção.
"Nossos clientes PRoCARE têm uma quantia mensal fixa e são capazes de evitar ter de repente uma despesa maciça devido a uma avaria que eles não fizeram o orçamento", explica Martin Maree, gerente de contas de atendimento ao cliente da JBT na África do Sul para a Diversified Food & Health.
Técnicos substitutos
De fato, Maree diz que JBT assinou recentemente contatos PRoCARE com dois clientes para cobrir serviços e avarias, bem como descontos em peças e lubrificantes; o custo normalmente é distribuído ao longo de 12 meses para tornar o orçamento mais simples. "Normalmente olhamos para o histórico do cliente e, com base nisso, temos um contrato que inclui inspeções, mão-de-obra e viagens, de modo que o cliente tem um até mesmo espalhado em seu orçamento de manutenção e é muito mais fácil de gerenciar", diz ele.
Entretanto, JBT foi ainda mais longe para ajudar os clientes, fornecendo técnicos substitutos para cobrir períodos de quarentena forçada. "Durante a pandemia, tivemos alguns clientes onde sua equipe de manutenção teve que entrar em quarentena, então fornecemos técnicos a uma taxa específica para que eles não tivessem que se preocupar em ter nenhum de seus próprios técnicos no local", continua Maree. "Nós realmente tentamos de tudo para manter nossos clientes funcionando, especialmente na indústria de conservas por causa de um aumento na demanda por alimentos não perecíveis e estáveis nas prateleiras".
Superando os desafios
É claro que a pandemia trouxe seus próprios desafios para JBT, particularmente quando se tratava de fornecer peças de reposição com serviços de courier e logística no país, tudo sob pressão. Em resposta, JBT abriu um segundo armazém - para complementar o local existente na Cidade do Cabo - na cidade do norte de Joanesburgo, com o objetivo de fornecer mais efetivamente componentes aos clientes nas áreas circunvizinhas.
"A África do Sul é um país bastante grande; da Cidade do Cabo no Sul até Joanesburgo são cerca de duas horas de vôo, então abrimos um armazém em Joanesburgo para ter peças mais próximas dos clientes e aliviar alguns dos problemas de transporte que estávamos enfrentando", explica Maree.
"Todas estas foram pequenas coisas para garantir que nossos clientes não ficassem presos entre uma rocha e um lugar difícil". Trata-se de garantir que tenhamos peças de reposição - especialmente itens de longo prazo - disponíveis, e quando você é cliente do PRoCARE e fazemos essas inspeções, podemos aconselhar com bastante antecedência o que seria necessário no futuro próximo e, através dos acordos PRoCARE, melhorar o planejamento de manutenção para nossos clientes".
SAIBA MAIS sobre os programas de Manutenção Preventiva PROCARE do JBT