Continuando a ajudar os fabricantes a fornecer produtos superiores com sabor e aparência ideais para os consumidores, a JBT atualizou recentemente sua solução de revestimento para abacaxi Sta-Fresh 2952. Essas novas melhorias oferecem aos clientes da JBT uma infinidade de novos recursos, incluindo excelente controle de manchas secas, controle superior de desidratação, máxima retenção de sabor e muito mais.
Esta edição do Sta-Fresh 2952 oferece as mesmas características superiores de chegada de abacaxi e desempenho de revestimento de antes, por meio da solução de alto desempenho e biodegradável à base de plantas da tecnologia, juntamente com melhorias adicionais decorrentes do processo de produção.
O processo refinado do Sta-Fresh 2952 mistura coberturas de abacaxi com mais eficiência, diminuindo a possibilidade de entupimentos e problemas de enchimento nos sistemas de aplicação, além de reduzir a formação de espuma a cada uso. O resultado final? Os consumidores recebem o perfil de sabor desejado e a textura firme de seus abacaxis ao retirá-los das prateleiras.
As capacidades de revestimento aprimoradas e inovadoras do Sta-Fresh 2952 resultam de pesquisa avançada e tecnologia de ponta, aliadas aos 75 anos de experiência da JBT no desenvolvimento de técnicas de formulação e mistura. O Sta-Fresh 2952 faz parte da renomada linha de produtos com tecnologia Sta-Fresh da JBT.
“Nosso foco principal continua sendo a criação e a inovação de soluções exclusivas que aprimorem a chegada e o valor dos produtos”, disse Ryan Pereira, Presidente da Divisão JBT Corporation . “Estamos entusiasmados em trazer a nova tecnologia Sta-Fresh® 2952 aos nossos clientes, que podem esperar o mesmo desempenho superior em que confiaram ao longo do tempo.”
Saiba mais sobre a mais nova edição do Sta-Fresh 2952 e cada uma das tecnologias Sta-Fresh da JBT FoodTech hoje mesmo!