A capacidade de ter dados atualizados e fáceis de analisar na ponta dos dedos é sem dúvida inestimável para gerentes que trabalham em qualquer setor da indústria alimentícia, mas quando se trata de uma casa de embalagem de produtos em larga escala com potencialmente centenas de funcionários, este tipo de informação pode ser inestimável. Este é exatamente o objetivo do inovador sistema iOPS da Internet das Coisas (IoT) do JBT; uma rede unida que fornece visões gerais de desempenho em um instante.

A divisão Fresh Produce Technologies (FPT) da JBT passou grande parte de 2021 até hoje testando o programa iOPS em suas soluções industriais de produtos em todo o mundo, oferecendo benefícios de desempenho potencialmente enormes aos clientes novos e antigos.

"Temos incorporado o programa iOPS da JBT em toda a empresa em nossos equipamentos este ano para que possamos obter feedback e otimização em tempo real para o cliente", explica John Siddle, Diretor Global de Linha de Produtos para Tecnologias de Produtos Frescos da JBT.

"iOPS permite que o cliente olhe para um painel e saiba coisas que antes eram desconhecidas ou você teria que passar por um monte de registros em papel, para que possa ser visto por um gerente de casa de embalagem sentado em uma tela de controle. Esta é uma operação bastante empolgante para nós também, e esperamos implementá-la em um futuro próximo".

Aplicações exatas
Entretanto, as inovações da JBT para a indústria de produtos não param por aí. Um dos desenvolvimentos recentes mais notáveis tem sido a introdução de Sistema PRoDOSE do JBT para tratamentos pós-colheita mais precisos. Um sistema automático de mistura química, PRoDOSE pode dispensar quantidades consistentes e repetíveis de tratamentos aquosos pós-colheita em praticamente qualquer aplicação em linha.

"PRoDOSE é um sistema de precisão de aplicação e dosagem de produtos pós-colheita, que estamos implantando em um grupo de mercados diferentes", diz Siddle. "Isto está nos permitindo entregar ao cliente uma utilização realmente precisa do produto e otimizar seus tratamentos sem ter que ter pessoas no local o tempo todo, e simplesmente funciona".

O sistema, que pode ser usado com produtos químicos concentrados para manter proporções de mistura em tanques ou linhas de fluidos, mistura com precisão até três produtos químicos de tratamento diferentes diretamente em linhas de abastecimento de processo, eliminando a necessidade de grandes tanques de mistura e mistura manual. Fazendo uso de servo motores elétricos para maior precisão e controle do pistão, o PRoDOSE é fácil de usar, limpar e manter sem a necessidade de ferramentas especiais.

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