Melhorar e promover práticas sustentáveis é um foco chave para o JBT até 2020, com iniciativas para melhorar a sustentabilidade no segmento de alimentos e bebidas processados, bem como internamente dentro das instalações do JBT. Da assistência aos clientes na redução de sua pegada energética à melhoria das próprias práticas internas da JBT, a sustentabilidade está se movendo para a vanguarda e se apresentará fortemente durante os próximos 12 meses.
"Há quatro áreas-chave nas quais JBT está envolvido na sustentabilidade", explica Douglas Woodruff, Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento para Alimentos Líquidos do JBT. "Em primeiro lugar, fornecemos a nossos clientes soluções que reduzem o custo total de propriedade em termos de energia, água e vapor, permitindo que suas operações se tornem mais sustentáveis". Em segundo lugar, temos uma série de novas ofertas de produtos que ajudam nossos clientes a reduzir o desperdício alimentar na produção de alimentos e na cadeia de entrega".
Uma terceira área, continua ele, é a de adaptar soluções altamente eficientes para o segmento de bebidas e alimentos de origem vegetal. A quarta, em contraste, está concentrada em melhorar as práticas sustentáveis dentro das instalações da JBT em todo o mundo, um esforço que incluiu mudanças simples em empreendimentos de maior porte. "Nossas iniciativas internas incluíram tudo, desde colocar sensores de luz que desligam se não houver ninguém na área, instalar novos sistemas de aquecimento que reduzem significativamente o consumo de óleo de aquecimento e reduzem as emissões correspondentes, e instalar sistemas de painéis solares em algumas de nossas maiores instalações de fabricação", diz Woodruff.
"JBT está focado em melhorar a eficiência operacional, tanto para nossos clientes quanto para nós mesmos. Essas melhorias muitas vezes levam a condições operacionais mais sustentáveis, ao mesmo tempo em que proporcionam valor financeiro", acrescenta ele. "Outro bônus é que estes desenvolvimentos ajudam nossos clientes - grandes e pequenos - a cumprir seus próprios objetivos de sustentabilidade, seja reduzindo os recursos necessários para a produção de alimentos seguros, reduzindo o desperdício de alimentos, ou a produção eficiente de bebidas e/ou alimentos à base de plantas".