La mejora en la extracción de jugos, pulpa, aceita esenciales y soluciones innovadoras para el seguimiento de embarques y la integración virtual de equipos, serán algunos de los temas que se abordarán durante el Seminario de Cítricos de JBT a celebrarse en Argentina el próximo día 26 de noviembre, en la ciudad de Tucumán.
O evento, dirigido tanto aos clientes existentes como aos que se incorporam, abarcará uma diversidade de temas de interesse para os processadores de cítricos, desde os métodos para a recolección de pulpa hasta el uso de la tecnología de gateway iOPS® patentada por JBT para mejorar el control de los procesos de producción". Analizamos as melhores práticas em sistemas de extracción y procesamiento de JBT, pero también incluiremos contenido adicional que resulte útil para os participantes", dice Januário Soligon, Director de Ventas y Servicio de la división de Alimentos Líquidos de JBT en Sudamérica.
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Soluciones tecnológicas
Entre os conteúdos do seminário, há uma visão geral da estrutura da EEAOC y de los servicios disponibles para el sector citrícola argentino, a cargo do Dr. Hernán Salas, destacado investigador com sede em Tucumán, y un análisisis de los obstáculos que se han adoptado para evitar la propagación de Huanglongbing en la región, por parte de Pablo Padilla, presidente de la Asociación Citrícola del Noroeste Argentino, ACNOA.
Las soluciones tecnológicas serán uno de los temas centrales del seminario, y habrá oportunidad de ver las recientes innovaciones de JBT que ya están disponibles en Argentina. Destaque entre outras SafeTracesA JBT, um novo aliado do JBT, que se especializa em soluções inovadoras para o rastreamento de ambientes de produtos a todo o mundo.
Se expondrá la capacidad que ofrece la plataforma iOPSO que permite que os clientes tomem decisões oportunas. Durante este processo, a porta de entrada iOPS pode melhorar a eficiência geral das operações, permitindo a detecção de problemas potenciais antes de que se tornem problemas. "A disponibilidade de um sistema de porta de entrada de iOPS permite que os clientes tenham muitas mais informações sobre os processos e dados precisos sobre o rendimento e a eficiência, além de permitir que os clientes tomem melhores decisões no dia a dia", agregou Soligon.
Beneficiários tangibles
También se analizarán en el seminario, los sistemas derecuperación de pulpa y se explicará cómo se puede envasar asépticamente la pulpa separada en contenedores. O sistema, explica Soligon, é um sistema que beneficia os clientes e tangibles a los clientes a permitirles sacar mais provecho del mismo volumen de fruta.
La extracción de aceites esenciales es otro tema de gran importancia que dará la oportunidad de conocer la cuarta generación del exitoso sistema MAIS (Equipamento Modular de Recuperação de Petróleo)O JBT, que incluye nuevas funciones automatizadas para facilitar el trabajo de los operadores, y también se dará a conocer a otro aliado de JBT, IceGenA empresa de transporte de cargas, que ofrece soluções de congelación rápida para o transporte seguro de zumo, puré e pulpa.