A recente aparição da JBT em dois dos mais importantes eventos comerciais de produtos de 2019 - Fruit Attraction 2019 em Madri, Espanha e PMA Fresh Summit em Anaheim, Califórnia - foi ainda mais significativa pelo fato de que a unidade de negócios Fresh Produce Technologies (FPT) da JBT está comemorando este ano seu marco histórico 90º aniversário.
É uma conquista que John Siddle, Diretor da FPT Global Product Line da JBT, descreve como uma prova da qualidade duradoura das soluções JBT. "Estamos entusiasmados por estarmos no negócio há 90 anos", diz ele. "Ele fala da qualidade do que produzimos e da longevidade de nossa organização".
Desde a invenção do fundador John Bean de uma bomba de pulverização contínua à escala de batalha em seus pomares de amêndoas até a introdução da esterilizador de pressão rotativa contínua first do mundo para o processamento de alimentos pouco ácidos, como vegetais, o desenvolvimento do FPT pode ser rastreado através da história do JBT.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=oaIhmK1h3-Q&w=560&h=315]
Este compromisso de desenvolver novas soluções FPT tem continuado com o Endura-Fresh™ linha de revestimentos e a Freshgard™ faixa de controle de decaimento, que pode ajudar a melhorar a aparência do produto, a vida de prateleira e a proteção contra perda de peso. Mais recentemente, a JBT trouxe a bordo duas empresas que podem oferecer soluções inovadoras em máquinas recém-cortadas e produzir embalagens - FTNON e Proseal - ambos apresentados na PMA Fresh Summit 2019 e Fruit Attraction 2019.
De acordo com John Siddle, muito desse sucesso contínuo pode ser atribuído à experiência técnica da JBT, o que permitiu à empresa adaptar-se às mudanças das necessidades do setor de produção.
Em particular, ele diz que o negócio de FPT do JBT cresceu significativamente nos últimos 20 anos, quase dobrando de tamanho como resultado de uma mudança para rotulagem de produtos, revestimentos de frutas e um foco em produtos naturais e à base de água.
Expansão global
O crescimento da unidade de negócios FPT nas últimas duas décadas pode ser traçado desde o surgimento da ecologização cítrica no antigo mercado principal do JBT para extratores de suco, na Flórida, que provocou uma retração da indústria e uma mudança de grande parte da produção para a Califórnia. "Vimos oportunidades de crescimento para outras soluções de FPT em outras partes dos EUA e avançamos com isso", diz Siddle. Estas soluções incluíram a introdução do JBT Esfregão alto de lixoque se tornou uma ferramenta valiosa para a higienização do lixo de campo e o Controlador Programável Freshgard® Chemtrol para o controle seguro, confiável e de baixo custo do pH e do nível de higienizador em sistemas de recirculação de água.
Entretanto, outro fator importante foi o desejo da JBT de desenvolver sua participação no mercado FPT fora dos limites dos EUA, levando as soluções e tecnologias aos clientes do mundo inteiro. "Somos agora muito mais globais do que éramos há 20 anos e continuamos expandindo", acrescenta Siddle, que identifica o Oriente Médio e a Ásia como dois mercados chave para o crescimento nos próximos anos.