JBT realizará um Seminário Tecnológico focado em tendências emergentes e soluções tecnológicas para processadores de cítricos, frutas, vegetais e laticínios, e alimentos enlatados nos dias 9 e 10 de outubro, com apresentações de JBT e especialistas da indústria.
Acontecendo no Hotel Hyatt Polanco na Cidade do México, o evento de dois dias analisará em profundidade os desafios esperados para a indústria alimentícia de 2020-2030 e as tecnologias que podem oferecer soluções práticas, incluindo Processamento de alta pressão (HPP) de JBT Avure.
Outras tendências de mercado atuais que serão discutidas incluirão os últimos desenvolvimentos em vegetais frescos e processados, processamento de cítricos e frutas, e novas opções de JBT em automação e IoT. Com foco nas melhores práticas, o seminário também examinará as mais modernas instalações, tecnologias de embalagem JBT e as melhores práticas de esterilização nas indústrias de laticínios, alimentos e bebidas.
O Seminário de Tecnologia JBT acontecerá de 9 a 10 de outubro no Hotel Hyatt Polanco, Cidade do México.