O inovador sistema XVision™ do JBT, cujo projeto modular único ajudou a tornar a tecnologia de raios X mais acessível para processadores de alimentos, está agora disponível pela primeira vez para clientes na Europa, Norte da África e Oriente Médio após a finalização da certificação CE da UE. A tecnologia, que já alcançou sucesso considerável nos EUA, onde mais de 250 unidades foram vendidas, foi instalada no Centro de Pesquisa e Tecnologia de Helsingborg, na Suécia, onde os clientes podem visualizar o sistema em um ambiente de produção ativa.
A estréia européia da XVision vem antes do lançamento de uma nova versão da máquina no final deste ano para alimentos úmidos, em meio ao crescente interesse das indústrias internacionais de processamento de alimentos e bebidas nas múltiplas aplicações da tecnologia de raios X e sua capacidade de proteger contra recalls dispendiosos ou mesmo processos judiciais.
Principais vantagens
Dino Carbone, Gerente de Produto da Divisão do JBT XVision, dizBaixo custo de propriedade como resultado do projeto modular inovador é uma das vantagens oferecidas pelo sistema. "Os clientes são capazes de substituir componentes-chave da máquina, portanto não há necessidade de suporte técnico caro", diz ele. "É completamente plug-in e vai".
No entanto, o custo está longe de ser a única vantagem da XVision. O sistema, continua Carbone, oferece excelente desempenho de detecção sendo capaz de identificar o aço inoxidável - o contaminante metálico mais comum encontrado nas instalações de produção - com três vezes mais precisão do que os detectores de metal padrão.
A XVisão CCPX Clean and Bulk
É fundamental que o XVision também seja simples de operar, com ênfase em torná-lo o mais simples possível de usar. "Nós realmente tiramos muito da operação a complexidade", diz Carbone. "Uma vez que a máquina é treinada, é menos provável que o usuário final tenha problemas com os ajustes".
Proteção da reputação
XVision é capaz de identificar metais, pedras, osso calcificado, vidro e outros contaminantes em uma ampla gama de produtos, desde alimentos ensacados e envasados até refeições prontas, barras proteicas, balas, nutracêuticos e frutas e vegetais. O sistema também pode ser usado para realizar verificações de qualidade do processo, medindo com precisão o peso dos objetos e bolsas envasadas até 2-3% do nível ideal de envase.
"Estamos vendo um nível crescente de interesse dos clientes no XVision por causa da versatilidade como tecnologia e da capacidade de proteger as marcas contra recalls ou mesmo processos judiciais, que podem ser muito caros e prejudiciais à reputação", acrescenta Carbone.