Brian Gehrke, Diretor - National Accounts, A&B Process Systems escreve exclusivamente para o Blog JBT Liquid Foods sobre por que ter sistemas eficazes de mistura e mistura é extremamente importante para muitos na indústria de alimentos líquidos.
Para muitos processadores de alimentos líquidos, ter os sistemas corretos de mistura e mistura no lugar é um componente crucial para ser capaz de produzir um produto de alta qualidade a um preço efetivo em termos de custo. A&B Process Systems - juntamente com nossa matriz JBT Corporation - fornece uma grande variedade de soluções de agitação projetadas para mistura e mistura de alimentos e bebidas que criam eficiência e agregam valor aos clientes.
Estas soluções incluem, mas não estão limitadas a: Agitação de âncora (velocidade lenta) para projetos de "Superfície varrida" ou "Superfície raspada" para lidar com uma ampla gama de produtos/viscosidades; agitadores de turbina de pás com ponta para promover o fluxo axial, aumentar a suspensão de sólidos e reduzir o tempo de mistura de líquidos e, quando acoplados a um tanque personalizado, aumentar a turbulência e eliminar problemas de rotação de produtos a granel; e soluções de agitação de alta velocidade "High Shear".
CLIQUE AQUI PARA LER MAIS SOBRE OS SISTEMAS MISTURADORES E AGITADORES PERSONALIZADOS DA A&B
A&B também oferece análise da Dinâmica dos Fluidos Computacional (CFD) que nos permite simular o movimento do fluido usando abordagens numéricas e ajudar a garantir que o projeto do agitador atenda aos objetivos de mistura necessários. Nosso software de análise CFD faz interface com nosso software mecânico Finite Element Analysis (FEA) que nos permite fazer também uma análise estrutural completa do sistema agitador.
Tecnologia de mistura
A&B continua a explorar projetos de agitadores mais exclusivos, incluindo nossa tecnologia de mistura Helical Swept Surface & Scrape Surface, um projeto que oferece um bombeamento/turbulência mais eficiente durante o processo de mistura, especialmente quando aplicado a soluções de média a alta viscosidade. Continuamos a fornecer uma grande variedade de sistemas de mistura combinada com ancoragem (Agitação de Velocidade Lenta) e misturadores de Alto Cisalhamento fornecendo uma gama expandida de soluções de sistemas de mistura. Nosso mais recente desenvolvimento é nosso sistema de entrada de fundo de alto cisalhamento "Liquifusão", que também estão sendo oferecidos em uma infinidade de projetos de tanques e aplicações de misturadores combinados.
Testes extensivos
Junto com a engenharia de valor agregado, o centro de testes da A&B nos permite fornecer a nossos clientes testes preliminares extensivos para estas aplicações de mistura, bem como testes completos de aceitação de fábrica (FAT) antes do embarque. Isto pode incluir incorporação de múltiplos líquidos e partículas, aquecimento e resfriamento com camisas de tanque e/ou injetores de vapor e muito mais.
Também oferecemos nosso sistema de mistura de pó a vácuo que permite a integração a vácuo de uma sub-superfície de sólidos/pó a granel diretamente a um sistema de mistura de alto ou baixo cisalhamento. Estes sistemas podem transportar ingredientes sólidos a granel simples ou múltiplos para o tanque de mistura sem o problema de poeira excessiva e riscos de segurança. Estes sistemas também podem ser aplicados a uma grande variedade de produtos e viscosidades.