Fazer uso lucrativo dos resíduos cítricos, incluindo o processamento parcial da casca para extrair óleos valiosos, será o foco de uma apresentação do JBT em um Workshop Técnico da IFU a ser realizado esta semana na Espanha, com o foco em obter o máximo daquilo que tradicionalmente tem sido pensado como um subproduto.
Como parte de um programa de palestrantes participantes do evento, que acontece no Ayre Hotel Astoria Palace, em Valência, no dia 28 de março, o gerente técnico global do JBT para processamento de cítricos, José Biot, fará uma palestra examinando como conseguir "Valor Agregado para Eliminação de Resíduos Cítricos".
"O descarte de resíduos cítricos é geralmente um problema para as fábricas de suco cítrico, especialmente quando não há uma fábrica de ração ligada a elas ou quando os preços da energia são muito altos ou a capacidade ou a fábrica não justifica o investimento da fábrica de ração", diz ele.

O sistema READYGo™ d-LIMONENE
"Pode haver maneiras lucrativas de obter um valor agregado com o descarte de casca de cítricos, processando parcialmente a casca. Isto resultaria em um maior valor de ração para o gado e, em seguida, utilizando equipamentos específicos para recuperar o subproduto d-Limonene contido na casca".
O Evaporador T.A.S.T.E. da JBT e o extrator d-LIMONENE READYGo™ são apenas dois dos sistemas que podem ser usados pelos processadores para fazer uso lucrativo de seus resíduos cítricos, explica Biot, que diz que óleos essenciais e outros produtos podem ser extraídos da casca e de outros subprodutos.
O sistema READYGo™ d-Limonene, em particular, permite às empresas recuperar o valioso óleo d-Limonene - que tem uma variedade de usos desde limpeza a cosméticos até aromatização - sem ter que fazer um investimento significativo.
Saiba mais sobre os sistemas evaporadores JBT's READYGo™ d-LIMONENE e T.A.S.T.E.