Soluções inovadoras para processadores de alimentos serão o foco da JBT na California League of Food Processing Expo deste ano, um evento anual que apresenta as últimas tendências no ramo de alimentos líquidos e processados.
JBT estará presente na feira, a maior de seu tipo na Califórnia que se dedica exclusivamente à tecnologia de processamento de alimentos. O evento, que acontece de 8 a 9 de fevereiro no Sacramento Convention Center, apresenta inovações para processadores de cítricos, tomates e proteínas, assim como para empresas de frutas frescas.
No entanto, Donn Sabato, Diretor de Vendas da JBT na América do Norte, explicou que a importância da Food Processing Expo não estava apenas no fato de que era uma oportunidade para destacar os produtos da JBT, mas que era um fórum para compartilhar as últimas tendências em gostos alimentares.
"A Califórnia é um país que define tendências quando se trata de estilos de vida saudáveis - são eles que estabelecem novas tendências quando se trata de bebidas e alimentos que as pessoas vão seguir", disse ele. "A JBT é muito ativa nos setores de processamento de tomates, cítricos e proteínas na Califórnia, portanto a Food Processing Expo - onde destacaremos várias soluções de processamento de alimentos da JBT - é extremamente importante para nós".
JBT estará expondo na Food Processing Expo, que acontecerá de 8 a 9 de fevereiro no Centro de Convenções de Sacramento, Sacramento CA.