Soluções inovadoras para processadores de alimentos serão o foco da JBT na California League of Food Processing Expo deste ano, um evento anual que apresenta as últimas tendências no setor de alimentos líquidos e processados.
A JBT estará presente na feira, a maior do gênero na Califórnia, dedicada exclusivamente à tecnologia de processamento de alimentos. O evento, que acontece de 8 a 9 de fevereiro no Centro de Convenções de Sacramento , apresenta inovações para processadores de frutas cítricas, tomate e proteínas, além de empresas de frutas frescas.
No entanto, Donn Sabato, diretor de vendas da JBT na América do Norte, explicou que a importância da Food Processing Expo não reside apenas no fato de ser uma oportunidade de destacar os produtos da JBT, mas também de ser um fórum para compartilhar as últimas tendências em sabores alimentícios.
“A Califórnia é pioneira em estilos de vida saudáveis – são eles que definem novas tendências em bebidas e alimentos que as pessoas seguirão”, disse ele. “A JBT é muito ativa nos setores de processamento de tomate , frutas cítricas e proteínas na Califórnia, então a Food Processing Expo – onde destacaremos diversas soluções de processamento de alimentos da JBT – é extremamente importante para nós.”
A JBT estará expondo na Food Processing Expo , que acontece de 8 a 9 de fevereiro no Sacramento Convention Center, Sacramento CA.