Carlos Fernandez, Presidente e Diretor Geral dos negócios de Alimentos Líquidos da JBT, reflete um movimentado 12 meses para a empresa e o que está previsto para o próximo ano.
Os últimos 12 meses marcaram o primeiro ano completo de vida da JBT Alimentos Líquidos, que foi criada ao reunir dois negócios notáveis da JBT - Fruit & Juice Solutions e Preservation Solutions.
Fruit & Juice é um negócio onde produzimos equipamentos e linhas completas para o processamento primário de frutas cítricas, tomates e outras frutas, enquanto a Preservation se concentra na esterilização em contêineres, bem como no enchimento e fechamento de latas metálicas. Em 2015, fundimos estes dois negócios e, ao mesmo tempo, fizemos duas aquisições importantes.

Carlos Fernandez
A aquisição da Stork Food & Dairy Systems em Amsterdã trouxe uma tecnologia inovadora de esterilização contínua de bobinas helicoidais - que complementou nossos sistemas existentes de esterilização em fluxo - mais a capacidade de realizar o envase asséptico de produtos finais.
Esta tecnologia pode ser aplicada não apenas a laticínios, mas também a sucos e muitos outros tipos de bebidas, sejam elas iogurtes ou bebidas mistas de chá.
Precisávamos de uma empresa para reunir tudo isso e encontramos isso em A&B Process Systems.
Com sede em Stratford, Wisconsin, A&B é especializada em mistura, dosagem e mistura de skids, CIP (Clean-In-Place) para linhas de equipamentos, tubulações de processo, painéis de controle, fabricação de tanques e embarcações e recursos de instalação para uma grande variedade de projetos. A&B é capaz de levar os equipamentos JBT e oferecer soluções completas utilizando todos esses sistemas. Agora somos capazes de oferecer aos clientes soluções mais amplas, sejam elas uma linha completa, parte de uma linha ou uma única peça de equipamento.
Expansão futura
Os processadores de alimentos estão cada vez mais procurando fornecedores para fornecer mais do que apenas uma peça de equipamento, mas experiência em produtos e aplicações. Se eles querem um produto ou linha em particular, nós podemos fornecê-lo, mas também podemos fornecer expertise em sucos, laticínios e muito, muito mais.
É aqui que estamos hoje com Alimentos Líquidos em maior escala, presença em todas as importantes regiões geográficas globais, e uma base muito forte em serviço. Nosso foco é poder fornecer soluções e serviços aos clientes da maneira mais eficiente possível, com uma rede de centros globais de pesquisa e tecnologia onde ajudamos os processadores a testar e desenvolver produtos.
A próxima etapa para Alimentos Líquidos como um negócio será capitalizar estas sinergias e reorganizar-se para fornecer mais um foco regional, de modo que os clientes tenham um único ponto de contato em cada região. Teremos também uma equipe globalizada encarregada do desenvolvimento de produtos que apóie as operações regionais com expertise em produtos.
A visão para Alimentos Líquidos é continuar crescendo organicamente através do desenvolvimento interno de novos produtos, maior investimento nos centros tecnológicos, e uma expansão de nossa capacidade de fabricação em cada uma das regiões onde temos presença. Também procuraremos fazer mais aquisições de empresas ou tecnologias que agreguem valor para nossos clientes.