Oficina de Araraquara

A JBT Corporation está organizando esta semana um Workshop Técnico de um dia para seus clientes brasileiros e empresas interessadas, que demonstrará como a tecnologia JBT pode ajudar a fornecer 3% a mais de suco de alta qualidade do que estava anteriormente disponível.

O workshop, que será realizado no JBT Araraquara em 31 de maio, terá como foco destacar os últimos desenvolvimentos tecnológicos para o setor do JBT, incluindo sistemas projetados para aumentar a produção de suco e óleo de limão.

Januário Soligon, da JBT, explica que o evento irá atualizar clientes e clientes potenciais sobre novos desenvolvimentos da JBT destinados a melhorar o rendimento e a qualidade de sucos, óleos e polpas extraídas de frutas cítricas, particularmente laranjas e limões.

A oficina também analisará como a automação do processamento de cítricos pode melhorar o desempenho e reduzir os custos de mão-de-obra, sistemas de filtragem, esterilização Stork e tecnologia de enchimento asséptico para sucos, boas práticas de processamento de cítricos e sistemas de recuperação de óleo que mostraram resultados excepcionais.

Além disso, os participantes terão a oportunidade de visitar as instalações de pesquisa, desenvolvimento e fabricação da JBT, onde poderão aprender mais sobre o controle de qualidade da empresa durante o processo de fabricação.

Visita à oficina de Araraquara

Resultados notáveis
Como explica Soligon, JBT já alcançou resultados excelentes quando se trata de melhorar a qualidade do suco e fornecer tecnologias eficazes de extração de óleo de limão, tendo o sistema extrator da empresa MORE (Modular Oil Recovery Equipment) provado ser altamente eficiente.

JBT também apresentará sua unidade READYGo™ d-LIMONENE para remover o valioso óleo d-Limonene, que por si só tem demonstrado resultados vigorosos durante os testes.

No lado do suco, JBT estará destacando os novos componentes recentemente desenvolvidos que podem ser adicionados aos sistemas existentes para proporcionar melhores rendimentos de suco.

"Isto é muito importante para o negócio - cada 1% de ganho que você tem neste negócio é muito, então você está falando de grandes volumes", diz Soligon. "O Brasil produz muito suco - de cada cinco copos de suco de laranja consumidos no mundo a qualquer momento, é provável que três deles tenham sido produzidos no Brasil".

Orador da oficina de Araraquara

A oficina também abordará como as empresas podem economizar em custos de mão-de-obra através do aumento da automação nas linhas de processamento, além de focar em como as novas tecnologias de acabamento da JBT podem aumentar a quantidade de suco de alta qualidade produzido.

"Temos um sistema de automação de acabamento que pode proporcionar um ganho de 3% na quantidade de suco primário de alta qualidade produzido - isto é algo que vamos introduzir no mercado brasileiro", acrescenta Soligon.

A Oficina Técnica de Citrinos da JBT acontecerá das 8h às 18h em Araraquara, Brasil. Para maiores informações, favor entrar em contato: [email protected]