Os inovadores sucos cítricos Fresh'n Squeeze da JBTserão exibidos no próximo National Restaurant Show 2016, onde a empresa destacará o fato de que a máquina pode fornecer até 50% a mais de suco do que seus concorrentes.
Este ano, JBT estará presente na feira, que acontece em Chicago, IL de 21 a 24 de maio, juntamente com seu distribuidor principal Juicernet, uma empresa especializada no fornecimento de sucos Fresh'n Squeeze para supermercados, bares de sucos, hotéis e restaurantes, entre outros pontos de venda.
O gerente de conta de suco de frutas da JBT, Jerry King, diz que JBT falará com restaurantes e cadeias de hotéis que estão interessados em fornecer suco fresco para seus clientes, bem como com os varejistas de mercearia que estão procurando abrir quiosques de bar de suco em lojas.
Vantagem do rendimento
King explica que JBT estará se concentrando em destacar a qualidade do suco e as capacidades de alto rendimento - duas das características mais procuradas que os espremedores Fresh'n Squeeze oferecem.
"A base do espremedor Fresh'n Squeeze está em nossos anos de experiência no processamento e extração de cítricos - com essa tecnologia, somos capazes de alcançar em qualquer lugar uma vantagem de 30-50% de produção de suco em relação à nossa concorrência, que é enorme", diz ele.
"Se você está familiarizado com o que a produção de suco pode significar em termos de ter que comprar, armazenar e manusear menos frutas, bem como a economia de mão de obra envolvida, há muitas maneiras em que isso beneficia o usuário".
Saiba mais sobre os espremedores JBT Fresh'n Squeeze
Igualmente importante, a King diz que os espremedores Fresh'n Squeeze oferecem a melhor qualidade de suco disponível em termos de teor de óleo de casca e a capacidade do sistema de remover o núcleo da fruta e o material da semente.
Ao contrário de muitos sistemas rivais, que a King diz que podem envolver grandes ajustes dependendo do tamanho da fruta; os espremedores Fresh'n Squeeze são muito versáteis quando se trata de manusear todos os tipos e variedades de frutas cítricas.
"As máquinas da concorrência são muito sensíveis ao tamanho, portanto os componentes têm que ser trocados dependendo do tipo de fruta, ou máquinas separadas têm que ser adquiridas - com nossa máquina, a faixa de tamanho da fruta é muito aberta e não são necessários ajustes ou componentes separados", acrescenta ele.