Een revolutionaire coating op plantaardige basis voor fruit, die helpt om vocht vast te houden, een werkende automatische schrobmachine voor productiebakken die gebruik maakt van een innovatief reinigingssysteem, en een gloednieuwe casepacker zijn enkele van de oplossingen die JBT onder de aandacht brengt op de Fruit Logistica 2023, die tot 10 februari plaatsvindt in Berlijn, Duitsland.

JBT zal er enkele van zijn innovaties toelichten die de versbedrijven veiliger, duurzamer en efficiënter helpen maken. Eén zo'n oplossing is JBT's nieuwe NatureCote lijn van plantaardige beschermende coatings, die een innovatieve, volledig natuurlijke manier biedt om fruit langer vers te houden. In tegenstelling tot conventionele fruitcoatings verbetert NatureCote het vermogen van het fruit om vocht vast te houden, waardoor rotting wordt voorkomen en de houdbaarheid wordt verlengd.

Aanzienlijke besparingen
Op de Fruit Logistica 2023 zal ook een full-sizeJBT S-serie Bin Scrubber (hieronder), de oplossing die groente- en fruittelers kan helpen om een onnodig arbeidsintensieve en dure aangelegenheid te vereenvoudigen. Uit een studie van JBT in samenwerking met een toonaangevende Amerikaanse citrusorganisatie blijkt dat het proces van het reinigen van productiebakken maar liefst 1,25 dollar per bak per dag kan kosten.

Uit hetzelfde onderzoek bleek ook dat de overschakeling naar een niet-manueel systeem 44% energie per uur bespaarde in vergelijking met wassen met de hand. Het water dat tijdens het geautomatiseerde proces wordt gebruikt, wordt behandeld en hergebruikt, wat een aanzienlijke waterbesparing oplevert in tegenstelling tot de verspillende handmatige reiniging.

Het Bin Scrubber systeem van JBT biedt een effectieve manier om kosten te besparen zonder aan hygiëne in te boeten door gebruik te maken van een gepatenteerde inversie schrobfunctie die een ongeëvenaarde reiniging biedt, evenals innovaties om de waterdistributie zo effectief mogelijk te maken, waaronder een drievoudig filtratiesysteem.

Vereenvoudiging van vers snijwerk
Twee innovaties voor de versbranche vullen JBT's aanwezigheid op de beurs verder aan: de JBTFTNON paprika ontsmetter en de JBT FTNON Magnetische Uienschiller.

De Sweet Pepper Decorer is ontworpen voor het verwijderen van paprika-kernen en problematische zaden met een ongeëvenaarde efficiëntie en veelzijdigheid, en heeft een verbluffende capaciteit tot 5.500 paprika's per uur. Het systeem biedt uiterst nauwkeurige automatische klemming, ontleding, reiniging en segmentering en maakt het mogelijk paprika's te verdelen in helften, kwarten, zesden of achtsten, afhankelijk van de behoeften van de klant.

De Magnetic Onion Peeler vereenvoudigt het productieproces verder en helpt bedrijven in de versindustrie bij het behalen van hogere opbrengsten, superieure hygiëne en ongekend gemak. Deze baanbrekende, unieke dunschiller biedt een hogere opbrengst en een betere kwaliteit, terwijl de hygiëne en veiligheid worden geoptimaliseerd.

Complete verpakkingslijn oplossing
De JBT Fruit Logistica line-up wordt gecompleteerd met een complete verpakkingslijn oplossing van tray sealing en verpakkingslijn specialist JBT Proseal. Het bedrijf zal zijn Proseal 3 Tier lijn voor verse producten presenteren, met zijn marktleidendeGT2s traysealer en CP3 kistenverpakkingsmachinedie tot 120 trays per minuut kan vullen, sealen en verpakken.

Er zullen ook voorbeelden te zien zijn van modulaire softwarepakketten voor alle verpakkingsoperaties van Auto Coding Systems (ACS)dat gecentraliseerde bewaking en controle biedt voor zowel upstream- als downstreamapparatuur, van het sealen, coderen en inspecteren van de primaire verpakking tot het verpakken van kratten, etiketteren en het uiteindelijke palletetiketteren. Dit helpt om codeer- en verpakkingsfouten tot een minimum te beperken en de algemene efficiëntie te verbeteren.

JBT zal aanwezig zijn op Fruit Logistica 2023 in Hal 1.1 Stand C20 tot 10 februari in Messe Berlin, Duitsland.