Van clamshells voor producten tot trays voor salades, plastic is de verpakking bij uitstek geworden in veel sectoren van de kruidenierswinkel. De laatste jaren is er echter een groeiend bewustzijn van de wereldwijde plasticvervuiling en een toenemende roep om duurzame alternatieven. JBT's traysealspecialist Proseal heeft het voortouw genomen in deze beweging dankzij zijn relatie met kartonverpakkingsinnovator HALOPACK®, en er wordt verwacht dat recente innovaties het gebruik ervan naar een hoger niveau zullen tillen.
Hoewel misschien minder uitgesproken in Noord-Amerika, is de beweging om het gebruik van plastic te verminderen in Europa elk jaar sterker geworden. Van kartonnen rietjes die hun vorm verliezen na langdurig contact met water tot legitieme vragen over de houdbaarheid, karton lijkt soms ver achter te blijven bij plastic.
Innovatie voor in de oven
Halopack en het bedrijf dat de verpakkingen maakt - Proseal - hebben echter een alternatief bedacht dat zich onderscheidt door houdbaarheid, waterdichtheid, gasdichtheid en hermetische afsluiting. Maar zelfs met de voordelen van Halopack was de verpakking tot voor kort alleen geschikt voor de magnetron. Daryl Henshaw van Proseal zegt dat daar met de nieuwste innovatie verandering in komt. "Bij Proseal is veel onderzoek en ontwikkeling gedaan naar de nieuwe verpakking. ontwikkeling van ons assortiment dienbladvorm- en bekledingsmachinesmet bijzondere aandacht voor deze nieuwe ovenbare liner en de impact die dat heeft op dit proces," legt hij uit. "Er zijn nu twee varianten beschikbaar: een magnetronbestendige en een ovenbestendige, die net is ontwikkeld.
"Dat is een beetje een spelbreker voor Halopack, want de vorige liner was niet stabiel genoeg bij oventemperaturen om voedselveilig te zijn en was in het verleden beperkt tot verse producten en magnetronmaaltijden. Nu vindt Halopack echt zijn plaats in de markt en kan het beschouwd worden als een echte milieuverantwoorde vervanger voor allerlei producten, van kant-en-klare kip tot kant-en-klaarmaaltijden."
JBT Proseal biedt een breed scala aan oplossingen voor het afdichten van trays
90% reductie
Henshaw beschrijft Proseal als integraal onderdeel van het Halopack-verhaal, dat volgens hem een gezamenlijk proces is geweest om 's werelds eerste hermetisch afsluitbare, ovenbare, met karton beklede tray op de markt te brengen. Een van de belangrijkste voordelen van de verpakking, vervolgt hij, is een vermindering tot 90% van het plasticgewicht dankzij de 'flinterdunne' voering. "De voering die op het stuk karton komt is slechts 70-80 micron dik," zegt Henshaw. "Als je dat vergelijkt met een tray voor plastic verpakking, bijvoorbeeld voor een kant-en-klaarmaaltijd, heb je het over misschien wel 700 micron, afhankelijk van de toepassing."
Bovendien hebben klanten het voordeel van een esthetisch aantrekkelijk product, waarvan alle informatie die een leverancier of detailhandelaar nodig heeft, rechtstreeks op het karton kan worden gedrukt, zodat er geen extra hoes of etiketten nodig zijn, en de extra kosten en het milieueffect van deze extra verpakking wegvallen.
Hermetische afdichting
Hoewel Proseal werkt met een groot aantal bedrijven die verschillende soorten verpakkingen produceren, van bamboe tot vezelplaten, zegt Henshaw dat Halopack - waarmee Proseal een strategische relatie heeft - het extra voordeel heeft van de plastic voering, die fungeert als een volledige MAP-, water- en gasbarrière. "Het kan dezelfde houdbaarheid verlengen als een plastic equivalent en er is geen verlies voor de consument", zegt hij. "Dus de klant kan zijn bederfelijke producten in de Halopack doen en weten dat ze net zo stabiel zullen zijn als in een plastic bakje. Een dergelijke beklede tray is momenteel de enige methode om een hermetische afsluiting met een gasbarrière op karton te bereiken."
Duurzaamheid zonder compromis
De Halopack tray biedt bedrijven een duurzame oplossing die waarde toevoegt en niets van het product afneemt. "Vaak is het lastige bij duurzame of milieuverantwoorde verpakkingen dat er een compromis moet worden gesloten: het ontbreken van een vochtbarrière, het ontbreken van de houdbaarheid, het ontbreken van een goede hermetische afsluiting," voegt hij eraan toe.
"Dat zijn de offers die vaak moeten worden gebracht om duurzamer te worden met verpakkingen. Maar niet bij Halopack. Dat is het mooie. Het voldoet aan alle eisen: Een hermetisch afsluitbare, waterdichte, gasdichte, oven- en magnetronverpakking. Met een plasticreductie tot 90%, allemaal verpakt in een verpakking die zorgt voor een opvallende, premium uitstraling, zonder verdere verpakking."