Lees dit artikel in het Engels
JBT is een van de deelnemers aan een Seminario Online en español enfocado en técnicas y estrategias para mejorar la sostenibilidad en el sector de zumo, que tendrá lugar a través de Go to Meeting el martes 15 de septiembre a las 10.30 horas CET.
Als onderdeel van het seminar, "Sostenibilidad: Un compromiso del sector del zumo".presenteren Francisco Purroy, de verantwoordelijke voor ventas y cuentas (Europa, Medio Oriente en het Noorden van Afrika) voor cítricos en tecnologías para procesado de zumos van JBT, en José Lorente, de verantwoordelijke voor asistencia en tecnologías van JBT, een verhaal over de rol van JBT in de verbetering van de duurzaamheid van de productie van zumos.
Het evenement, dat wordt georganiseerd door de Spaanse vereniging van producenten van groenten en fruit Asozumos, heeft tot doel de duurzaamheid van de sector te bevorderen als onderdeel van een strategie om de sociale, economische en ecologische aspecten ervan te verbeteren.
Deze strategieën omvatten aantrekkelijke mogelijkheden om geld te verdienen in plaats van de residuen na de productie te verliezen, zoals la recuperación de aceites esencialesd-limoneno, pulpas, azúcares, y fibras de alto valor.
"Deze virtuele ontmoeting biedt de mogelijkheid om samen verder te bouwen en de bijdrage van de sector voort te zetten, door middel van de gezamenlijke uitvoering en promotie van verschillende acties die al zijn uitgevoerd en die zijn omgezet in succesverhalen", besluit Purroy.